Emeryt

[lidqa]

A ja tez 3 placki bo kurcze 4 to sobie nie wyobrazam jak cienkie by mialy byc.

a zdjec nie mam bo pieke nie dla siebie tylko dla kolezanki i dopiero jutro to rozpakuje

a w jakiej blaszce pieklas?

 

[kasiak73]

W normalnej standardowej ,mam dwie takie same ono jest lepsze jak dłużej poleży.

 

[Iguana]

CYTATpół kg mąki
• 1/3 kostki margaryny
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka sody
• 2 jajka

to się za żadne skarby świata nie da zagnieść na kulke

Właśnie robiłam i w końcu musiałam dodać jeszcze margaryny a w końcu smietany i po tych wszystkich zagniotach wyszedł zwykły gniot Teraz czekam co wyjdzie z pieca bo sama nie wiem co dalej... czy nie szkoda składników na mase? Moze jest jakas pomyłka w składzie?

Dla przykładu skład mojej stefanki:
Ciasto:
0.5 kg maki pszennej
3/4 szklanki cukru
20 dag margaryny
2 łyzki miodu
2 jaja
1 łyżeczka sody

prawda ze prawie dokładnie to samo a jednak skleja sie dosłownie w ostatniej chwili

To skład stefanki Paulinki:
ciasto
3 szkl. mąki
1 łyżka miodu
1/3 kostki margaryny
1 szkl. cukru
3 jajka
4 łyżki śmietany
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

tez bardzo podobne ale za to jest śmietana i jedno jajo więcej

NIe wiem o co hcodzi i mysle ze to jakas pomyłka. problem w tym ze juz kilka osób to ciasto robiło i nikt nie pisał o takich kłopotach

 

[Iguana]

no klapa na caaałej lini

Krem pyszny jak było do przewidzenia, ale manna wyszła bardzo luźna i nie dodałam całej bo nawet po dodaniu połowu był prawie płyn.

Co mi przyszło do łaba zeby akurat w sylwestra wypróbowac nowy przepis nic tylko sie upić na smutno i w samotności ... ja się tak nie bawie

 

[Iguana]

[No message]