- Paź 28, 2004
- 1,551
- 1
- 0
Fasolka szparagowa z mozzarellą
100 g fasolki szparagowej
10 g imbiru
1 łyżka posiekanej pietruszki
2 łyżki posiekanej kolendry
sok z połowy limetki
50 ml bulionu
50 m mozzarelli
sól i pieprz
1.Z fasolki obcinamy końcówki i gotujemy na parze przez 20 minut.
2.Imbir ścieramy, łączymy i pietruszką , kolendrą, sokiem z limonki oraz z bulionem. Wszystko miksujemy. Dodajemy sól i pieprz.
3.Mozzarellę kroimy w kostkę (1cm) i mieszamy z dresingiem. Całość wylewamy na ugotowaną fasolkę szparagową.
ps 1 Jest to porcja dla jednej osoby i zawiera 98 kcal.
ps 2 Dodałem do dresingu odrobinę oliwki.
ps 3 Przepis pochodzi z http://eatsmarter.de/rezepte/bohnen-mozzarella-salat
100 g fasolki szparagowej
10 g imbiru
1 łyżka posiekanej pietruszki
2 łyżki posiekanej kolendry
sok z połowy limetki
50 ml bulionu
50 m mozzarelli
sól i pieprz
1.Z fasolki obcinamy końcówki i gotujemy na parze przez 20 minut.
2.Imbir ścieramy, łączymy i pietruszką , kolendrą, sokiem z limonki oraz z bulionem. Wszystko miksujemy. Dodajemy sól i pieprz.
3.Mozzarellę kroimy w kostkę (1cm) i mieszamy z dresingiem. Całość wylewamy na ugotowaną fasolkę szparagową.
ps 1 Jest to porcja dla jednej osoby i zawiera 98 kcal.
ps 2 Dodałem do dresingu odrobinę oliwki.
ps 3 Przepis pochodzi z http://eatsmarter.de/rezepte/bohnen-mozzarella-salat
