Faworki na piwie

[yenulka]

Faworki

ok. 3 szklanek maki (pisze około, bo to trzeba sobie regulować w czasie zagniatania ciasta)
4-5 zoltek (jak duze to cztery, jak male to 5)
0,5 szkl. jasnego piwa
1 lyzeczka masla
szczypta soli
olej do smazenia - 2 kostki planty + olej
2 lyzki spirytusu lub wodki troche wiecej
cukier puder do posypania faworkow

Make przesiac na stolnice, dodac zoltka, piwo, sol i maslo. Wyrabiac ciasto az sie przestanie kleic (dobrze jest zaczac od wsypania 2,5 szkl. maki a potem dodawac w miare potrzeby). Po zagnieceniu ciasto wlozyc na ok. 1 h do lodowki. Potem wyjac, przegniesc, podzielic na kawalki i walkowac cienkie placki. wykrawac z nich radelkiem prostokaty, na srodku zrobic naciecie i przeplesc zeby byl ksztalt faworka.

Do zimnego oleju wlac spirytus, dolozyc plante, rozgrzac. Smazyc faworki z dwoch stron na zloty kolor, wyjac i odlozyc na serwetke lub recznik papierowy. Posypac cukrem pudrem.

Smacznego

przepis mam od dawna, wygrzebany w sieci, i odkad wg niego robie to nareszcie zaczely mi wychodzi kruche i pyszne faworki jak kiedys robila moja babcia.

pzdr
yenn

edit: dodalam zdjecia

 

[margolcia]

Yenn - jesteś bardzo słowna -

 

[yenulka]

po cichu Ci powiem ze nie zawsze ale tym razem bardzo sie staralam

mam nadzieje ze faworki sie udadza i spelnia oczekiwania, daj znac jak poszlo

pzdr
yenn

 

[margolcia]

Melduję - dziś robiłam z Twojego przepisu faworki i szybko chcę napisać, że ... "kompletna klapa"


To jest oczywiście przerywnik w formie żartu - jakby ktoś się nie poznał Łatwo się je robi, do tego można nadmiarem jednego ze składników się wzmocnić, a po upieczeniu nie dość, że są kruchutkie to znikają z talerzy szybciej niż się je robi! Ten przepis "wędruje" do mojego segregatora ze sprawdzonymi i bardzo dobrymi przepisami!
DZIĘKI YENN

 

[yenulka]

Melduję - dziś robiłam z Twojego przepisu faworki i szybko chcę napisać, że ... "kompletna klapa"


To jest oczywiście przerywnik w formie żartu - jakby ktoś się nie poznał Łatwo się je robi, do tego można nadmiarem jednego ze składników się wzmocnić, a po upieczeniu nie dość, że są kruchutkie to znikają z talerzy szybciej niż się je robi! Ten przepis "wędruje" do mojego segregatora ze sprawdzonymi i bardzo dobrymi przepisami!
DZIĘKI YENN

Ty chcesz zebym na serce zeszla smiertelnie?

dobrze ze dzis mam duzo czasu i czytam wszystko do konca

nawet nie masz pojecia jak sie ciesze ze Ci smakowaly

pzdr
yenn

 

[margolcia]

Yes, Yes udało się

 

[BeataSz]

margolciu, mnie też udało Ci się zrobić w jajo, dowcipnisiu Ty jedna będę robić tyż z tego przepisu bom ciekawa efektu, ale nie spożyję reszty piwa, bo coś mnie ostatnio głowa po piwie boli

 

[margolcia]

sorki - to tak miało być niby dowcipnie więc ja z piwem a dla Was coś lepszego :redwine:

 

[margolcia]

tylko dodam, że smażyłam na oleju, bo niczego innego w lodówce nie znalazłam

 

[yenulka]

dowcipnie bylo - wiec sukses jeden

faworki sie udaly - wiec sukces drugi

trzeci mi na razie do glowy nie przychodzi ale to koniecznie trzeba opic



pzdr
yenn

 

[Ire_ko]

Też robię faworki na piwie. Stosuję szklankę żółtek i szklankę piwa, a mąki - ile zabierze, odrobinę soli. Masła nie dodaję. Reszta tak samo. Z białek robię kokosanki.

 

[yenulka]

ja z bialek po faworkach robie bezy najczesciej... a mozesz wstawic przepis na kokosanki?

pzdr
yenn

 

[margolcia]

rzeczywiście te białka zostają i jest z nimi mały problem, ale może te kokosanki byłyby alternatywą - wklej przepis

 

[yenulka]

Beata podawala fajny przepis na ciasto ze szklanek... to jest taki piegusek, i tam bialka mozna wykorzystac. ale przepis na kokosanki i tak poprosimy

pzdr
yenn

 

[margolcia]

Beata podawala fajny przepis na ciasto ze szklanek... to jest taki piegusek, i tam bialka mozna wykorzystac. ale przepis na kokosanki i tak poprosimy

pzdr
yenn

i tak ono się nazywało ze szklanek :|

 

[BeataSz]

No , makowe ciasto szklankowe się nazywa, z białek
O tu jest : http://cincin.cc/index.php?showtopic=1658

 

[Ire_ko]

Myślę, że nie mogę wkleić przepisu na kokosanki bo nie jest mój. Robię je wg przepisu zamieszczonego na innym forum:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis182.html

 

[yenulka]

kurde, czy to akurat musial byc to forum? ta strona mi juz z pol roku nie chodzi

pzdr
yenn

 

[anik]

swietne i bardzo proste w wykonaniu, wychodza kruchutkie i bardzo nabąbelkowane