Filety z kury w panierze serowo-chlebowej*

[Elka]

Filety z kury w panierze serowo-chlebowej

4 filety (2 podwojne

)
50-70 g masla
pol szklanki tartej bulki pszennej (lub chleba razowego)
pol szklanki tartego parmezanu (robilam ostatnio ze zwyklym zoltym serem - tez bylo dobrze

1/2 h. lyzeczki soli
1 h. lyzeczka czarnego pieprzu
1 l. stolowa ziol prowanskich

Maslo roztopic, dla paniery wszystko wymieszac. Filety przekroic na polowki, bedzie 8 kawalkow. Kazdy kawaleczek wykąpac

w masle i obtoczyc w panierze. Poukladac w brytfance i piec w 180 -190 C okolo 20-25 min.

A tak te danie wedrowalo w swiat

 

[Mała_Mi]

Świetny przepis na pysznego, soczystego kurczaczka w chrupiącej panierce.

Do panierki dodałam jeszcze ostrej papryki

 

[trzkasienka]

jak wyglada filet, kazdy wie

ale wstawie zdjecie- pyszne, miekkie, rozplywajace sie w ustach

Pokaż załącznik 14308

 

[Elka]

Mala_Mi, trzkasienka

O, jak sie ciesze!!!!!!!

tez bardzo je lubie

 

[sloneczko]

Robilam wczoraj na obiad-calkiem calkiem

 

[Agata]

zrobiłam dziś te filety na obiad i wyszły bardzo dobre, zdecydowanie do powtórzenia zawłaszcza, że w trakcie przygotowywania okazało się że nie mam już ziół prowansalskich, zastąpiłam je innymi przyprawami, ale chciałabym spróbować jeszcze w wersji oryginalnej

Elu dziękuję za przepis

 

[paula]

mojemu P smakowalo i to bardzo - dziekuje

 

[Elka]

sloneczko, Agata, paula
bardzo sie ciesze, ze smakowalo

Dziekuje i dla was, ze sprobowalyscie

 

[Lis]

Niedobry Lis, że jeszcze nie dodał opinii.
Tak przygotowane piersi są fantastyczne, soczyste i pachnące.
Pokroiłam mięso w takie grubsze pasy, wyszło coś w rodzaju paluchów (inaczej nie zmieściłoby mi sie w formie do zapiekania)- zdecydowanie najlepsze paluchy z kurczaka jakie jadłam! Ta panierka jest znakomita.

 

[kawazmlekiem]

Mmmm, zastanawiam się, jak będzie, gdy zamiast bułki tartej użyję granulatu sojowego. Dziś wypróbuję.

 

[kawazmlekiem]

Było pyszne, mniam.

 

[Elka]

Uoj, dobry Lis, dobry

Ciesze sie bardzo, ze sie spodobalo

kawazmlekiem Super

Bardzo pozyteczne urozmaicenie!

 

[Cinka]

Robiłam dziś te filety na obiad, w panierce z serem żółtym, bo za parmezanem nie przepadam. A że chciało mi się czegoś z suszonymi pomidorami - zrobiłam więc w filetach kieszonki i włożyłam pomidory, ser zółty, skrawek masła i paseczek boczku wędzonego - pyyyyyszne wewnątrz jak i z wierzchu

 

[Elka]

Cinka

Bardzo sie ciesze

Pyszne danie musialo Ci wyjsc

 

[Graz]

Pyszne! Bede powtarzać!

 

[aneta.m]

super mięsko, bardo bardzo smaczne, dziękuję za przepis

 

[Eve.eire]

Lubie fileta w takiej postaci i czesto robie. ALe przyznaje, ze za parmezanem jakos nie przepadam, wole inne sery. Zwykly jakis ser zolty wystarczy, no i duzo przypraw.

 

[LeNinka]

Nam też bardzo smakowało. Miękkie, soczyste mięso. Do powtórek jeszcze nieraz!

 

[Elka]

Graz, aneta.m, LeNinka
Bardzo sie ciesze

tez czesto robie - pychotka

Eve.eire