Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Malgosimi" data-source="post: 92653" data-attributes="member: 231">to ja wkleje tu, a Bajaderka przeklei do przepisów (a ja potem dokleje zdjecie, bo nie bylo zdjecia Bajaderki)Focaccia nadziewana1 1/4 szklanki cieplej wody2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy1 1/2 lyzeczki soli3 lyzki oliwki3 1/2 szklanki maki, lub wiecej w razie potrzeby100g prosciutto lub dobrej gatunkowo szynki2 lyzki swiezej bazylii lub lyzeczka suchej (niekoniecznie)100g sera mozzarella lub innego zoltego seraDrozdze rozpuscic w wodzie i zostawic na chwilke. Dodac sol, oliwke i make (dodac tylko tyle maki, aby powstalo miekkie, ale nie klejace ciasto) i wyrobic ciasto, az bedzie gladkie.Przelozyc do miski posmarowanej oliwka i zostawic do wyrosniecia 1 1/2-2 godzin, az podwoi swoja objetosc. Przelozyc na stolnice i lekko wyrobic, podzielic ciasto na 2 czesci. Rozwalkowac jedna czesc na prostokat (niezbyt cienki), przelozyc na wylozona pergaminem blache. Rozlozyc na ciescie plasterki prosciutto, posypac bazylia i ulozyc plasterki sera.Rozwalkowac pozostala czesc ciasta na tej samej wielkosci prostokat i pprzykryc nim nadzienie, lekko sklejajac brzegi ciasta.Lekko przykryc natluszczona folia i wlozyc na noc do lodowki.Wyjac okolo 20 minut przed planowanym pieczeniem, zrobic palcami lekkie wglebienia w ciescie, posmarowac oliwka i ewentualnie posypac grubaziarnista sola (niekoniecznie).Piec okolo 35 minut w temperaturze 200 st. C, az ciasto bedzie zlociste.Kroic na kwadraty i podawac.</blockquote>

[QUOTE="Malgosimi, post: 92653, member: 231"] to ja wkleje tu, a Bajaderka przeklei do przepisów (a ja potem dokleje zdjecie, bo nie bylo zdjecia Bajaderki) Focaccia nadziewana 1 1/4 szklanki cieplej wody 2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy 1 1/2 lyzeczki soli 3 lyzki oliwki 3 1/2 szklanki maki, lub wiecej w razie potrzeby 100g prosciutto lub dobrej gatunkowo szynki 2 lyzki swiezej bazylii lub lyzeczka suchej (niekoniecznie) 100g sera mozzarella lub innego zoltego sera Drozdze rozpuscic w wodzie i zostawic na chwilke. Dodac sol, oliwke i make (dodac tylko tyle maki, aby powstalo miekkie, ale nie klejace ciasto) i wyrobic ciasto, az bedzie gladkie. Przelozyc do miski posmarowanej oliwka i zostawic do wyrosniecia 1 1/2-2 godzin, az podwoi swoja objetosc. Przelozyc na stolnice i lekko wyrobic, podzielic ciasto na 2 czesci. Rozwalkowac jedna czesc na prostokat (niezbyt cienki), przelozyc na wylozona pergaminem blache. Rozlozyc na ciescie plasterki prosciutto, posypac bazylia i ulozyc plasterki sera. Rozwalkowac pozostala czesc ciasta na tej samej wielkosci prostokat i pprzykryc nim nadzienie, lekko sklejajac brzegi ciasta. Lekko przykryc natluszczona folia i wlozyc na noc do lodowki. Wyjac okolo 20 minut przed planowanym pieczeniem, zrobic palcami lekkie wglebienia w ciescie, posmarowac oliwka i ewentualnie posypac grubaziarnista sola (niekoniecznie). Piec okolo 35 minut w temperaturze 200 st. C, az ciasto bedzie zlociste. Kroic na kwadraty i podawac. [/QUOTE]

Weryfikacja