gołąbki z soczewicą

[iluana]

No dobra dziś będą. W skladzie soczewica zielona, pieczarki, por, marchewka, cebula, pomidor (choc nad tym się zastanawiam jeszcze) I calość koniecznie w sosie pomidorowym

Oczywiście jak nie stchórzę i jak mi wyjdą w miare fotogeniczne to wrzucę fotkę

Trzymajcie kciuki

 

[iluana]

Zrobilam

A więc tak :

Farsz - 500g pieczarek , 1 czerwona cebula, 150gram zielonej soczewicy, 1por , 3 starte marchewki , 1/2 peczka natki pietruzki, 1 ząbek czosnku PRZYPRAWIONE : dużą ilością gotowej mieszanki przypraw Bombay Masala , sól , pieprz oraz 2 szczypty przyprawy wloskiej (mieszanka ziol)

Wszystko z wyjątkiem soczewicy podsmazylam na patelni , soczewicę i natkę dodając na sam koniec. (soczewicę gotowalam 25 minut byla w sam raz moim zdaniem)

Do sosu dodalam koncentrat i odrobinę smietany. Dusilam w sumie ok 25 min. Cala reszta wg przepisu

Pycha

Zdjęcie farszu



Goląbki w garnku przed dodaniem koncentratu i po :




NO i goląbek na talerzu - trochę luźno zwinięty, ale to mój pierwszy z zyciu , więc liczę na to , ze z czasem będzie lepiej

 

[Ilona]

Przyomniałas mi, że mam 2 paczki zamrożone

 

[iluana]

index.php?act=findpost&pid=990412

Przyomniałas mi, że mam 2 paczki zamrożone

Czego ?? Farszu?? No wlaśnie mi też trochę zostalo i się zastanawialam czy soczewica nie ucierpi ?

 

[Ilona]

2 paczki z gołąbkami

jakies 15 szt. będzie

Raz już odmrażałam i były OK a też z soczewica