Hiszpańska zupa z soczewicą.

reniam_123

Well-known member
Contributor
Mar 5, 2009
7,485
414
83
Dzisiaj gotuję
lecker.gif
 

Maria z Łeby

Well-known member
Contributor
Gru 26, 2006
33,041
189
63
Koleny raz gotowałam, z braku chorizo z wędzona kiełbasą, jak zawasze nam
mniam.gif
.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

AnkaP

Well-known member
Contributor
Sty 2, 2008
8,079
975
113
U mnie dzisiaj oszukana, bo bez chorizo. Dałam jakąś dojrzewającą kiełbasę, która mi obsychała w lodówce, i swojski boczek wędzony. Z warzyw: marchewka, pietruszka, seler, ziemniaki, por, cebula, kawałek cukinii, trochę brokuła, papryka. Przyprawiłam solą, pieprzem, ostrą papryką, kuminem i czosnkiem. Smakuje pysznie, z niecierpliwością czekam, aż trochę ostygnie.
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Contributor
Lis 28, 2005
29,984
570
113
My dziś zjedliśmy dwie ostatnie porcje. Oprócz chorizo dałam kiełbasę myśliwską, a zamiast świeżej papryki - węgierską pastę paprykową.
Warzywa - marchewka, pietruszka, seler naciowy, bataty, por, cebula, cukinia, żółta soczewica. Doprawiłam na pikantnie i była pyszna, sycąca i rozgrzewająca.
 

AnkaP

Well-known member
Contributor
Sty 2, 2008
8,079
975
113
W dzisiejszej zupie, oprócz standardowego zestawu warzyw, wylądowały obrane końcówki szparagów, te odłamane z wczorajszych, oraz liście ze środowych kalafiorów - były tak ładne, że żal mi było wyrzucać.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

AnkaP

Well-known member
Contributor
Sty 2, 2008
8,079
975
113
U mnie będzie jutro. Właśnie skończyłam gotowanie i idę ją wystawić na taras. Zimno na dworze ma swoje zalety - nie ma problemu z szybkim schłodzeniem potraw
icon_smile.gif
 

Jaska

Well-known member
Lut 6, 2022
728
677
93
Gotuję bardzo podobną zupę. Nie sugerowałam się żadnym przepisem. Soczewica czerwona jest najlepsza do takiej zupy. Daję dużo warzyw, coś drobiowego i przyprawiam wyraziście ;). Dodatkowo ciut musztardy i koncentrat pomidorowy i odrobinę śmietany. Ma bardzo ładny kolor, a teściowa twierdzi, że do grochu nie pasuje koncentrat :ROFLMAO::ROFLMAO::ROFLMAO:. Ale zupę zajada czyli pasuje :LOL: