Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Holenderski chleb cukrowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Maryna" data-source="post: 426154" data-attributes="member: 1215"><p>350 g mąki pszennej</p><p>30 g drożdży</p><p>pół łyżeczki soli</p><p>szklanka mleka</p><p>łyżka rumu</p><p>3/4 łyżki cynamonu</p><p>300 g cukru w kostkach (?)</p><p></p><p>Z mąki, drożdży i mleka zarobić ciasto.</p><p>Po pierwszym wyrośnięciu dodać rum, sól i wyrabiać ręka co najmniej 10 minut. Kulę ciasta obtoczyć w mące i włożyć z powrotem do miski, przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia około 45 minut.</p><p>Blachę lub formę posmarować tłuszczem.</p><p>Cynamon zmieszać z cukrem i dodać do ciasta. Wyrabiać ciasto kilka minut, potem ukształtować chleb i włożyć do formy. Pozostawić do wyrośnięcia.</p><p>Wstawić do gorącego piekarnika (200-220 st) i piec 30-35 minut.</p><p>Powierzchnię chleba przed pieczeniem spryskać wodą.</p><p>Po upieczeniupozostawić chleb w formie, żeby dobrze ochłódł.</p><p>Ten rodzaj chleba jest nieco gliniasty, ale smaczny.</p><p></p><p>Tyle przepis pochodzący z &quot;Kuchni holenderskiej&quot; Zbigniewa i Joke Żyliczów.</p><p>Mnie osobiście zastanawia ten cukier w kostkach. Może w Holandii kostkowy cukier jest inny niż w Polsce. Jakoś sobie nie wyobrażam wyrabiania ręką chleba zawierającego cukrowe kostki.</p><p>300 g cukru na 350 g mąki to dość dużo. </p><p></p><p>Zostałam poproszona o przepis, to z przyjemnościa wielka go wklepuję, ale za efekty nie ręczę .... <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Maryna, post: 426154, member: 1215"] 350 g mąki pszennej 30 g drożdży pół łyżeczki soli szklanka mleka łyżka rumu 3/4 łyżki cynamonu 300 g cukru w kostkach (?) Z mąki, drożdży i mleka zarobić ciasto. Po pierwszym wyrośnięciu dodać rum, sól i wyrabiać ręka co najmniej 10 minut. Kulę ciasta obtoczyć w mące i włożyć z powrotem do miski, przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia około 45 minut. Blachę lub formę posmarować tłuszczem. Cynamon zmieszać z cukrem i dodać do ciasta. Wyrabiać ciasto kilka minut, potem ukształtować chleb i włożyć do formy. Pozostawić do wyrośnięcia. Wstawić do gorącego piekarnika (200-220 st) i piec 30-35 minut. Powierzchnię chleba przed pieczeniem spryskać wodą. Po upieczeniupozostawić chleb w formie, żeby dobrze ochłódł. Ten rodzaj chleba jest nieco gliniasty, ale smaczny. Tyle przepis pochodzący z "Kuchni holenderskiej" Zbigniewa i Joke Żyliczów. Mnie osobiście zastanawia ten cukier w kostkach. Może w Holandii kostkowy cukier jest inny niż w Polsce. Jakoś sobie nie wyobrażam wyrabiania ręką chleba zawierającego cukrowe kostki. 300 g cukru na 350 g mąki to dość dużo. Zostałam poproszona o przepis, to z przyjemnościa wielka go wklepuję, ale za efekty nie ręczę .... [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Holenderski chleb cukrowy
Top
Bottom
