Homar, czyli "pokaż kotku co masz w środku" *

[Sinistra]

Mięso ze szczypiec i ogona ugotowałam w bulionie warzywnym ze sporymi kawałkami selera, gałązkami natki, liśćmi laurowymi, pieprzem i zielem. Zależało mi na "czystym" smaku.

Pychota







Marghe, dla Pani obiecana foto relacja. Robota dość brudna i nieco żmudna, ale ten smak....

Widok grzbietu:


widok od spodu


wbrew pozorom pancerz jest nie taki twardy


szczypce są twardsze, ale solidny nóż sobie poradzi


od spodu jest dość miękka błona;
na pierwszym planie przecięty korpus z tzw. wątróbką, która uchodzi za przysmak (potwierdzam, czegoś tak pysznego dawno nie miałam w paszczęce)


białe mięso z ogona i szczypiec

 

[Simona]

Sini kochana, daj kawalek, co?

 

[Lis]

O rany, ale żarcie

Podziwiam za odwage, dla mnie wystarczającą traumą było obrywanie nóżek krewetkom- to jest O TYLE większe!
Ale zjadlabym, och zjadla. Tylko takiego juz zmaltretowanego.

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=451806Podziwiam za odwage, dla mnie wystarczającą traumą było obrywanie nóżek krewetkom- to jest O TYLE większe!

Nie powiem, że na początku nie czułam się dziwnie. Więc "głowę" odciełam możliwie szybko.

Nie zamieściłam zdjęć "hard"

 

[kermidt]

uuuuueeeeeee

maz mnie obsmial, bo czekalam na niego z czyszczeniem krewetek, a okazalo sie, ze owszem, biora jakby ze zlota byly, ale sa przynajmniej obrane.

jak dobrze, ze z owocow morza to ja szprotki, sledzie i sole

Sini podziwiam za determinacje!

 

[Ilona]

Wow

 

[Akulka]

Sini, podziwiam za odwage - ja bym nie wiedziała jak sie do tego zabrać

Czy tego miesa tylko tyle co na talerzu z niego wyszło?

Nieekonomiczna bestia

Słyszałam, ze z pancerza i nóżek mozna jakis wywar zrobić jako dodatek do potraw, wykorzystałaś jakoś?

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=452073Czy tego miesa tylko tyle co na talerzu z niego wyszło?

Nieekonomiczna bestia

Słyszałam, ze z pancerza i nóżek mozna jakis wywar zrobić jako dodatek do potraw, wykorzystałaś jakoś?

Skorupki wyrzuciłam.

A, że nieekonomiczna to fakt. Na opakowaniu stało: homar a 400 g. Białego mięsa wyszło 85 g.

 

[marghe]

Kotu tez sie podobał był ten zwierz

 

[Malgosimi]

!!! woowww! to juz jest wyzsza szkola jazdy! Fiu fiu - jestem pod wrazeniem!!! Wyobrazam sobie ten smak!

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=461970Kotu tez sie podobał był ten zwierz

Chętnie dla Kota rozpłatam taką potworę raz jeszcze. Ale "wątróbka" moja, ok?

index.php?act=findpost&pid=462184!!! woowww! to juz jest wyzsza szkola jazdy! Fiu fiu - jestem pod wrazeniem!!! Wyobrazam sobie ten smak!

Nie wyobrażaj sobie- kup i zjedz

 

[asika]

mmmm - uwielbiam

dzieki Bogu tu tego pod dostatkiem i choc drogie strasznie to pysznosci takie, ze warto

Catalana - to cos co kocham - pomidory takie pol czerwone, pol zielone, ugotowany homary, czerwona cebula i nieziemska oliwa z oliwek i biale pieczywo do maczania ... wszytsko pokrojone w dosc duze kawalki - ten sos z homara miesza sie z oliwa i pomidorami i cebula no...slinotok mam