Indyk w sezamowo-kokosowej panierce*

[Hichotka]

Indyk w sezamowo-kokosowej panierce


• 1 pierś z indyka


mieszanka do obtaczania:

• 10 dkg ziaren sezamu
• 10 dkg wiórek kokosowych
• pół łyżeczki soli
• 2 szczypty mielonego pieprzu czarnego
• pół łyżeczki tymianku
• 10 dkg mąki pszennej graham

• 4 jajka

• olej do smażenia



Pierś indyczą tniemy w cienkie plasterki. Każdy plasterek delikatnie rozbijamy.
Wszystkie składniki do obtaczania mieszamy ze sobą. Jajka roztrzepujemy.
Pojedyncze kawałki indyczej piersi obtaczamy w jajku następnie w mieszance kokosowo-sezamowej i ponownie w jajku.
Smażymy na rozgrzanej oliwie z każdej strony na złoty kolor.
Podajemy na gorąco do dipu żurawinowego. Smacznego

 

[joannas]

Wygląda pysznie, mam zamiar spróbować. Pytanie hichotko, czy one na następny dzień też będą dobre?

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=353895Wygląda pysznie, mam zamiar spróbować. Pytanie hichotko, czy one na następny dzień też będą dobre?

Będą dobre

Ja często podaję je na zimno wiesz - i są równie smaczne

 

[joannas]

Zrobiłam- kilka zkotletów ostało zjedzonych prosto z patelni. Reszta na jutro. Bardzo smaczne połączenie kokos-sezam. POLECAM

 

[melmire]

Genialny przepis! Juz zostal zapisany na stale w kuchennym zeszycie, na specjalne zyczenie meza, a to rzadkie wyroznienie

Ja pocielam filety w male kawalki, takie na raz, i podalam w tortilli.
Pozostaje pytanie - jak sie robi dip zurawinowy? Ja kombinowalam z zurawina ze sloika (taka w zalewie) , jogurtem balkanskim, majonezem i kapka sosu chilli, ale to chyba nie do konca to.

 

[mysz]

do zrobienia koniecznie

 

[Caritka]

index.php?act=findpost&pid=972513Genialny przepis! Juz zostal zapisany na stale w kuchennym zeszycie, na specjalne zyczenie meza, a to rzadkie wyroznienie

Ja pocielam filety w male kawalki, takie na raz, i podalam w tortilli.
Pozostaje pytanie - jak sie robi dip zurawinowy? Ja kombinowalam z zurawina ze sloika (taka w zalewie) , jogurtem balkanskim, majonezem i kapka sosu chilli, ale to chyba nie do konca to.

Melmire- moze ten?
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=22348&hl=