Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Jadalne ozdoby choinkowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 405750" data-attributes="member: 1142"><p>Na zyczenie Malgosimi...dodaje WIECEJ przepisow na pierniczki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p>Serca, choinki, domki, miski, gingerbread men itd robie z:</p><p></p><p>GOLDEN GINGERBREAD:</p><p>350g maki zwyklej</p><p>1/2 lyzeczki sody</p><p>1/4 lyzeczki soli</p><p>2 lyzeczki mielonego imbiru</p><p>2 lyzeczki mielonego cynamonu</p><p>130g masla</p><p>150g mialkiego cukru (caster sugar)</p><p>4 lyzki syropu klonowego lub golden syrup</p><p>2 zoltka roztrzepane</p><p></p><p>Przesiewam razem: make, sode, sol i przyprawy. Maslo kroje na kawaleczki i palacmi lacze suche skaldniki z maslem tak aby powstalo cos w rodzaju drobnych chlebowych okruchow. Mozna w FP. Nastepnie dodaje cukier, syrop i zoltka, mieszam. Ma powstac zwarte ciasto. Ugniatam chwile na stolnicy. Zawijam i chlodze mni. 30 min.</p><p>Walkuje. Pieke w piecu nagrzanym do 180 C ok 12 minut.</p><p></p><p></p><p>CHOCOLATE GINGERBREAD:</p><p>350g maki zwyklej</p><p>1/4 lyzeczki soli</p><p>1 lyzeczka sody</p><p>4 lyzeczki mielonych przypraw korzennych (przyprawy do piernika)</p><p>50g kakao</p><p>150g masla</p><p>150g cukru muscovado</p><p>2 jajka</p><p></p><p>Przesiewam make z sola, przyprawa, soda, i kakao. Taka mieszanke lacze w blenderze z maslem (ma przypominac okruchy)...lub wgniatam maslo w make recznie. Dodaje reszte skladnikow. Delikatnie zagniatam. Zawijam w folie i chlodze. MIn 30 min.</p><p></p><p></p><p>LEBKUCHEN</p><p></p><p>230g masla (miekkiego)</p><p>230g cukru muscovado</p><p>2 jajka ubite</p><p>230g czarnej molasy (black treacle)</p><p>800g maki self-raising</p><p>2 lyzeczki mielonego imbiru</p><p>1lyzeczka mielonych gozdzikow</p><p>1/2 lyzeczki chilli</p><p></p><p>Ubijam maslo z cukrem az stanie sie puszyste. Dodaje stopniowo jajka i molase.</p><p>Do duzej miski przesiewam make, imbir, gozdziki i chilli. Uzywajac drewnianej lyzki mieszam wszystkie skladniki do uzyskania dosc sztywnej masy. Zagniatam, zawijam i chlodze ( minimum 30 min).</p><p></p><p></p><p>Ozdabiam lukrami:</p><p></p><p>ROYAL ICING (tego uzywam do dekoracyjnego ozdabiania piernikow i nie tylko):</p><p>1 bialko (z duzego jaja)</p><p>220g cukru pudru</p><p>Bialko lekko ubijam i stopniowo dodaje cukier, ucieram az masa stanie sie gladka. Szczelnie przykryty folia przezroczysta mozna przechowywac do 3 dni w lodowce.</p><p></p><p>Pomada cukrowa( Icing Glaze):</p><p>1 lyzka lekko ubitego bialka</p><p>3 lyzki soku z cytryny</p><p>100g cukru pudru</p><p></p><p>Bialko mieszam z sokiem i stopniowo, ucierajac, dodaje cukier. Lukier ma miec konsystencje smietanki.</p><p>Gdy jest zbyt gesty mozna dodac odrobine wody (lub jeszcze wiecej soku). </p><p></p><p>Polecam!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 405750, member: 1142"] Na zyczenie Malgosimi...dodaje WIECEJ przepisow na pierniczki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Serca, choinki, domki, miski, gingerbread men itd robie z: GOLDEN GINGERBREAD: 350g maki zwyklej 1/2 lyzeczki sody 1/4 lyzeczki soli 2 lyzeczki mielonego imbiru 2 lyzeczki mielonego cynamonu 130g masla 150g mialkiego cukru (caster sugar) 4 lyzki syropu klonowego lub golden syrup 2 zoltka roztrzepane Przesiewam razem: make, sode, sol i przyprawy. Maslo kroje na kawaleczki i palacmi lacze suche skaldniki z maslem tak aby powstalo cos w rodzaju drobnych chlebowych okruchow. Mozna w FP. Nastepnie dodaje cukier, syrop i zoltka, mieszam. Ma powstac zwarte ciasto. Ugniatam chwile na stolnicy. Zawijam i chlodze mni. 30 min. Walkuje. Pieke w piecu nagrzanym do 180 C ok 12 minut. CHOCOLATE GINGERBREAD: 350g maki zwyklej 1/4 lyzeczki soli 1 lyzeczka sody 4 lyzeczki mielonych przypraw korzennych (przyprawy do piernika) 50g kakao 150g masla 150g cukru muscovado 2 jajka Przesiewam make z sola, przyprawa, soda, i kakao. Taka mieszanke lacze w blenderze z maslem (ma przypominac okruchy)...lub wgniatam maslo w make recznie. Dodaje reszte skladnikow. Delikatnie zagniatam. Zawijam w folie i chlodze. MIn 30 min. LEBKUCHEN 230g masla (miekkiego) 230g cukru muscovado 2 jajka ubite 230g czarnej molasy (black treacle) 800g maki self-raising 2 lyzeczki mielonego imbiru 1lyzeczka mielonych gozdzikow 1/2 lyzeczki chilli Ubijam maslo z cukrem az stanie sie puszyste. Dodaje stopniowo jajka i molase. Do duzej miski przesiewam make, imbir, gozdziki i chilli. Uzywajac drewnianej lyzki mieszam wszystkie skladniki do uzyskania dosc sztywnej masy. Zagniatam, zawijam i chlodze ( minimum 30 min). Ozdabiam lukrami: ROYAL ICING (tego uzywam do dekoracyjnego ozdabiania piernikow i nie tylko): 1 bialko (z duzego jaja) 220g cukru pudru Bialko lekko ubijam i stopniowo dodaje cukier, ucieram az masa stanie sie gladka. Szczelnie przykryty folia przezroczysta mozna przechowywac do 3 dni w lodowce. Pomada cukrowa( Icing Glaze): 1 lyzka lekko ubitego bialka 3 lyzki soku z cytryny 100g cukru pudru Bialko mieszam z sokiem i stopniowo, ucierajac, dodaje cukier. Lukier ma miec konsystencje smietanki. Gdy jest zbyt gesty mozna dodac odrobine wody (lub jeszcze wiecej soku). Polecam! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Jadalne ozdoby choinkowe
Top
Bottom
