Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Buka" data-source="post: 842473" data-attributes="member: 67">Przepis z jakiejś kuchni chińskiej, ale od lat robię te jajka i zawsze sa chętnie zjadane. Jaja&nbsp; w liściach herbacianych10 jaj łyżka płaska soli, 2 łyżki sosu sojowego lub maggi,3 czubate łyżeczki suchej czarnej herbatypo 1 łyżeczce wybranych ulubionych&nbsp; ziół, np.: tymianku, estragonu, bazylii, kolendry itp. ( Chińczycy dają kilka gwiazdek anyżu i imbir)1 łyżeczka zmielonego pieprzu. Jaja umyć, zalać wodą tak, aby były przykryte, dodać sól i gotować od zawrzenia 10 minut. Garnek zestawić z ognia, jaja przełożyć do naczynia z zimną wodą, wrzątku nie wylewać.Trzonkiem noża potłuc gęsto skorupki, ale tak, aby nie odpadły, włożyć jaja z powrotem do wrzątku, dodać przyprawy i herbatę. Naczynie postawić na ogniu na 1 godzinę. Ma się to wszystko parzyć, ale nie gotować. Następnie ogień zgasić i pozostawić w temperaturze pokojowej na 8 godzin. Po tym czasie jaja wyjąć i przełożyć do naczynia, w którym będzie się je przechowywać, wodę wylać. Po obraniu jaja będą miały na powierzchni wyraźny ciemny wzór marmurkowy, smak&nbsp; lekko słony i pikantny, zapach ziół. Ładnie się prezentują ułożone w połówkach, przecięciem do spodu, na liściach sałaty. W lodówce utrzymują świeżość do tygodnia. &nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Zdjęcie z telefonu, ale może daje pojęcie, jak wyglądają po ugotowaniu (i niezbyt ładnym tutaj obraniu, hehe)[ATTACH=full]51468[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Buka, post: 842473, member: 67"] Przepis z jakiejś kuchni chińskiej, ale od lat robię te jajka i zawsze sa chętnie zjadane. [B]Jaja w liściach herbacianych[/B] 10 jaj łyżka płaska soli, 2 łyżki sosu sojowego lub maggi, 3 czubate łyżeczki suchej czarnej herbaty po 1 łyżeczce wybranych ulubionych ziół, np.: tymianku, estragonu, bazylii, kolendry itp. ( Chińczycy dają kilka gwiazdek anyżu i imbir) 1 łyżeczka zmielonego pieprzu. Jaja umyć, zalać wodą tak, aby były przykryte, dodać sól i gotować od zawrzenia 10 minut. Garnek zestawić z ognia, jaja przełożyć do naczynia z zimną wodą, wrzątku nie wylewać. Trzonkiem noża potłuc gęsto skorupki, ale tak, aby nie odpadły, włożyć jaja z powrotem do wrzątku, dodać przyprawy i herbatę. Naczynie postawić na ogniu na 1 godzinę. Ma się to wszystko parzyć, ale nie gotować. Następnie ogień zgasić i pozostawić w temperaturze pokojowej na 8 godzin. Po tym czasie jaja wyjąć i przełożyć do naczynia, w którym będzie się je przechowywać, wodę wylać. Po obraniu jaja będą miały na powierzchni wyraźny ciemny wzór marmurkowy, smak lekko słony i pikantny, zapach ziół. Ładnie się prezentują ułożone w połówkach, przecięciem do spodu, na liściach sałaty. W lodówce utrzymują świeżość do tygodnia. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] Zdjęcie z telefonu, ale może daje pojęcie, jak wyglądają po ugotowaniu (i niezbyt ładnym tutaj obraniu, hehe) [ATTACH=full]51468[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja