Kapusta kiszona zasmazana

AnkaP

Well-known member
Sty 2, 2008
13,186
7,894
113
Nie trzeba mieć szybkowaru, przecież można kapustę ugotować w zwykłym garnku, tylko potrwa to trochę dłużej.
Ja swój sposób na kiszone kapustę opisałam tutaj: Post w wątku 'Co dokładnie teraz robicie? - cz. 3' https://www.cincin.cc/threads/co-dokladnie-teraz-robicie-cz-3.41241/post-1745592, czyli robię trochę podobnie, jak Buka, tylko inny zestaw przypraw. A po wielu próbach z innymi rodzajami tłuszczu doszłam do wniosku, że tylko na smalcu mi smakuje. Ale do kapusty z grzybami dodaję masło.
 

janie

Well-known member
Paź 23, 2004
3,825
1,592
113
U mnie była na smalcu, a do tego smażenia na końcu dodawali też kwaśnej, tłustej śmietany (domowej oczywiście).
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy