woreczek 125g kaszy gryczanej
30-40dag boczku
3 cebule
100g twarogu
sól, pieprz
Kaszę ugotować w osolonej wodzie.
Boczek pokroić w kostkę i usmażyć. Cebulę zeszklić. Wymieszać kaszę z boczkiem i cebulą, dodać sól i pieprz i chwilę podgrzewać. Posypać pokruszonym twarogiem. Wymieszać.
Podawać z zimnym kefirem.