Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Linn" data-source="post: 8980" data-attributes="member: 52">Konfitura pomaranczowa najprostsza pomarancze mozliwie z uprawy biologicznej / sparsone i dokladnie oczyszczone szczoteczka /cukier- zwykle biore 5-6 pomaranczy / z uwagi na odpowiadajacy im wielkoscia garnek /- po umyciu i sparzeniu, kroje je na pol, a nastepnie na cieniutkie polplasterk- wkladam do miski i zalewam przegotowana woda / robie to wieczorem /- rano wrzucam wszystko /zmacerowane polplasterki pomaranczy razem z woda / do garnka szerokiego i niskiego- gotuje przez okolo 20 minut, a potem zmniejszam gaz i odparowuje pozostala wode- od czasu do czasu mieszam drewaniana lyzka / nie mozna dopuscic do przypalenia sie konfitury /- dodaje niecaly 1 kilogram cukru, rozpuszczam go i dalej smaze az do uzyskania wlasciwej konsystencji / mieszajac drewniana lyzka; nic nie moze przywrzec do dna /- jesli cukru jest za malo, dodaje jeszcze troche- skorka pomaranczowa nadaje calosci smak lekko gorzkawy- jesli ktos robi konfiture pierwszy raz, moze polowe pomaranczy pokroic ze skorka, a polowe bez- mozna tez jedna z pomaranczy zastapic dwiema cytrynami albo dwie pomarancze jednym greipfrutem / wszystko zalezy od indywidualnego smaku /- goraca konfiture przekladam do sloiczkow, sloiczki zakrecam i odwracamWlasciwie nalezy ona do przetworow na lato, gdyz najlepsze pomarancze sa w sprzedazy w styczniu i lutym. Potem staja sie coraz mniej soczyste i aromatyczne.</blockquote>

[QUOTE="Linn, post: 8980, member: 52"] [B]Konfitura pomaranczowa najprostsza [/B] pomarancze mozliwie z uprawy biologicznej / sparsone i dokladnie oczyszczone szczoteczka / cukier - zwykle biore 5-6 pomaranczy / z uwagi na odpowiadajacy im wielkoscia garnek / - po umyciu i sparzeniu, kroje je na pol, a nastepnie na cieniutkie polplasterk - wkladam do miski i zalewam przegotowana woda / robie to wieczorem / - rano wrzucam wszystko /zmacerowane polplasterki pomaranczy razem z woda / do garnka szerokiego i niskiego - gotuje przez okolo 20 minut, a potem zmniejszam gaz i odparowuje pozostala wode - od czasu do czasu mieszam drewaniana lyzka / nie mozna dopuscic do przypalenia sie konfitury / - dodaje niecaly 1 kilogram cukru, rozpuszczam go i dalej smaze az do uzyskania wlasciwej konsystencji / mieszajac drewniana lyzka; nic nie moze przywrzec do dna / - jesli cukru jest za malo, dodaje jeszcze troche - skorka pomaranczowa nadaje calosci smak lekko gorzkawy - jesli ktos robi konfiture pierwszy raz, moze polowe pomaranczy pokroic ze skorka, a polowe bez - mozna tez jedna z pomaranczy zastapic dwiema cytrynami albo dwie pomarancze jednym greipfrutem / wszystko zalezy od indywidualnego smaku / - goraca konfiture przekladam do sloiczkow, sloiczki zakrecam i odwracam Wlasciwie nalezy ona do przetworow na lato, gdyz najlepsze pomarancze sa w sprzedazy w styczniu i lutym. Potem staja sie coraz mniej soczyste i aromatyczne. [/QUOTE]

Weryfikacja