KOPIEC KRETA

[fineska]

Chciałam przedstawić Wam mój przepis na pyszne ciast...przypomniało mi się o nim właśnie przed świętami gdy moi znajmoi planują zrobic go na święta. Zdjęcia mojego wykonania nie mam, ale możecie sobie wyobrazić jak wyglada, bo tak samo jak ten z delecty gotowy do zrobienia

KOPIEC KRETA

CIASTO
• 1/2 kostki miękkiego masła
• 2 jajka
• 2 czubate łyżki kakao
• 1 niepełna szkl. Pudru
• 1 ½ szkl mąki
• ½ szkl mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Upiec w tortownicy.

MASA
• ½ l śmietany 30% słodkiej (kremówki)
• Cukier waniliowy
• 2 łyżki żelatyny
Śmietanę ubić, dodać cukier waniliowy i żelatynę rozpuszczoną w kilku łyżkach wody, dokładnie wszystko wymieszać.

DODATKOWO
• 3 banany
• Czekolada do dekoracji
Z ciasta upieczonego w tortownicy wycinamy środek tak aby boki zostały i spód także tzn „wycinamy paluszkami” wgłębienie na środku okrągłego ciacha z pozostawionymi ściankami dookoła( nie wiem jak to lepiej wytłumaczyć ).I w ten środek układamy banany przecięte wzdłuż. Następnie na to wszystko kładziemy tężejącą masę w kształcie kopca, posypujemy ciastem wydłubanym ze środka spodu i możemy dodatkowo posypać startą czekoladą

 

[olkenik]

jak długo i w jakiej temp piec ciasto?

 

[olkenik]

sama sobie odpowiem na pytanie, bo może komuś się przyda

piekłam ok.25min w 180* z termoobiegiem, ślicznie wyrosło

a tu zdjęcia: w całości i w przekroju.. tylko średnio udane zdjęcie..

 

[Sylvia]

Piękne! Na pewno zrobię

Już dawno miałam ochotę na kopiec kreta z reklamy, ale nie ufam ciastom z proszku.

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=693294Piękne! Na pewno zrobię

Już dawno miałam ochotę na kopiec kreta z reklamy, ale nie ufam ciastom z proszku.

to z opakowania tez jest dobre kiedys robilam i smakowalo

A ten przepis tez wyprobuje

 

[fineska]

ciesze sie ze smakowało!!! Piękne wyszło!!!
Chciałam tylko dopisać że można zetrzeć czekoladę na grubej tarce i dorzucić do masy smietankowej ....tylko czekolada musi być w miarę gorzka a nie mleczna bo krem sam w sobie jest słodki

 

[olkenik]

wg mojego taty za malo slodki (jak wszystko chyba

) więc myślę ze może mleczna też bylaby dobra ale naprawdę łatwo się robi

mój brat stwierdził, że smakuje dokładnie jak ten z pudełka tylko nie czuć tej "sztuczności" (bo jej nie ma

)

 

[marcia77]

Jak duża powinna być tortownica?Ciasto prześliczne

 

[sylwia18]

Zrobiłam

Rzeczywiście szybciutko się go robi i na pewno będzie pyszny

Dziękuję za przepis

 

[Akulka]

Wow, co za kret. Szkoda tylko, ze nie czarny - ale i tak superowy

Fajny pomysł

 

[Linn]

Krecik sliczny.

 

[sylwia18]

No niestety ale nie mam czarnego barwnika. Dziękuję Wam bardzo za miłe słowa

Jeszcze jedna fota mojego przystojniaka

 

[olcieek]

Sylwia super

z czego on jest zapomniałaś napisać

edit.
cholercia teraz tak czytam ten prepis i się tak właściwie zastanawiam jak się to ciasto robi ?
wszystko mieszać ?

Ja to bym ubiła masło z cukrem, potem jajka dodać. Następnie mąkę z proszkiem i kakao a na końcu mleko. Dobrze myślę ?

 

[sylwia18]

Olcieek dziękuję

Krecik jest z cukru pudru, kakao i odrobiny wody.

Ja zmiksowałam masło z cukrem, dodałam jajka, potem mleko i na końcu wymieszaną mąkę z kakao i proszkiem. Nie wiem czy tak to miało wyglądać ale ciasto wyszło i jest pycha

 

[nurbika]

Jaki wypas, krecik jest piękny!!!!

 

[olkenik]

sylwia18 gratuluję talentu

 

[olcieek]

index.php?act=findpost&pid=698422Krecik jest z cukru pudru, kakao i odrobiny wody.

to tak się da ? xD
szok

dzięki Twojemu zdjęciu Sylwio robię to ciasto na swoje urodzinki też

 

[sylwia18]

CYTATJaki wypas, krecik jest piękny!!!!

CYTATsylwia18 gratuluję talentu

Dziękuję bardzo!

CYTATto tak się da ? xD
szok
dzięki Twojemu zdjęciu Sylwio robię to ciasto na swoje urodzinki też

No ba, że się da

Jak będzie się kleiło bardzo to dodaj troszkę mąki ziemnaczanej. A jeszcze lepszy przepis na plastyczną masę (różową) podałam na forum gazety:

"Zagotowałam 1,5 łyzki mleka, dodałam jedną kropelkę czerwonego barwnika i 1 łyżeczkę
żelatyny. Mieszałam, aż sie rozpuściło. Do miseczki przesiałam 5 łyżek cukru pudru i 1/2
łyżki glukozy, dodałam wcześniej przygotowane mleko z żelatyną. Ciasto wymieszałam i
dosypywałam po trochu mąki ziemniaczanej, aż masa zaczęła przypominać plastelinę.
To wszystko Proporcje są dziwne, bo zrobiłam masę z połowy przepisu na
opakowaniu. Zamiast mleka kazali zagotować wodę (ale ja chciałam otrzymać ładny
majtkowy róż), zamiast barwnika galaretkę. Mam glukozę Delecty, wiec można kupić i
spróbować zrobić dokładnie wg. przepisu."

Powodzenia

I koniecznie pochwal się swoimi krecikami

 

[olcieek]

o tutaj jest też przepis i jest napisane jak zrobić ciasto

no i zdecydowanie inaczej niż myślałam.