Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Koszyczek drożdżowy z rogalikami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="ewalukas" data-source="post: 465383" data-attributes="member: 2190"><p>60 dag mąki</p><p>szkl mleka</p><p>3 dag drożdży</p><p>2 żółtka</p><p>sól</p><p>łyżeczka cukru</p><p>3 łyżki oliwy</p><p></p><p>1. Drożdże rozobć z letnim mlekiem i cukrem, odstawić na 10 min. Wyrośnięty rozczyn wyrobić z mąką, żółtkami, 1/2 łyżeczki soli i 2 łyżkami oliwy. Ciasto odstawić na 30 min.</p><p></p><p>2. Połowę ciasta rozwałkować na placek grubości 4 mm o wymiarach 25 x 30 cm. Podzielić go na 5 pasków o szer. 5 cm.</p><p></p><p>3. Paski ciasta zwinąć spiralnie, by powstały rogaliki przypominające pączki kwiatów. Ułożyć je na blasze wyłożonej pergaminem.</p><p></p><p>4. Z reszty ciasta uformować wałeczki. Dużą formę babkować odwrócić do góry dnem, obłożyć folią. Ułożyć pionowo wałeczki nieco dłuższe niż forma. U góry połączyć ja za pomocą paska ciasta, spłaszczyć. Przez ułożone już wałeczki przepleść - jak w koszyku - jeszcze kilka wałeczków. Na dole formy końca ciasta zlepić. Wierzch rogalików i koszyczek posmarować pozsotałą oliwą wymieszaną ze szczyptą soli i 6 łyżkami wody.</p><p>Piec 30 min w temp 180 st. Koszyczek zdjąć z formy, ostudzić, wypełnić rogalikami.</p><p></p><p></p><p>Fotki słabe, ale chciałam pokazać jak mniej więcej robić. Opisałam numerkami, jak na fotkach <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ewalukas, post: 465383, member: 2190"] 60 dag mąki szkl mleka 3 dag drożdży 2 żółtka sól łyżeczka cukru 3 łyżki oliwy 1. Drożdże rozobć z letnim mlekiem i cukrem, odstawić na 10 min. Wyrośnięty rozczyn wyrobić z mąką, żółtkami, 1/2 łyżeczki soli i 2 łyżkami oliwy. Ciasto odstawić na 30 min. 2. Połowę ciasta rozwałkować na placek grubości 4 mm o wymiarach 25 x 30 cm. Podzielić go na 5 pasków o szer. 5 cm. 3. Paski ciasta zwinąć spiralnie, by powstały rogaliki przypominające pączki kwiatów. Ułożyć je na blasze wyłożonej pergaminem. 4. Z reszty ciasta uformować wałeczki. Dużą formę babkować odwrócić do góry dnem, obłożyć folią. Ułożyć pionowo wałeczki nieco dłuższe niż forma. U góry połączyć ja za pomocą paska ciasta, spłaszczyć. Przez ułożone już wałeczki przepleść - jak w koszyku - jeszcze kilka wałeczków. Na dole formy końca ciasta zlepić. Wierzch rogalików i koszyczek posmarować pozsotałą oliwą wymieszaną ze szczyptą soli i 6 łyżkami wody. Piec 30 min w temp 180 st. Koszyczek zdjąć z formy, ostudzić, wypełnić rogalikami. Fotki słabe, ale chciałam pokazać jak mniej więcej robić. Opisałam numerkami, jak na fotkach [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Koszyczek drożdżowy z rogalikami
Top
Bottom