Kotleciki rybne*

[Bubble]

Cinko, szczegółów proszę!

 

[Cinka]

Kapusta kiszona odciśnięta i drobniutko posiekana, jabłko starte na tarce o dużych oczkach, marchewka na małych, cebulka posiekana w kosteczkę, szczypta soli do smaku, pół płaskiej łyżeczki cukru, sporo pieprzu ziołowego i oliwa. Można dodać też natkę pietruszki dla urozmaicenia koloru.
I to wszystko

 

[Bubble]

Dziękuję

Zrobię na pewno

 

[Evalill]

Joanno, kotleciki są pyszne!

Nawet mężowi, który za rybą nie przepada smakowały.

Super przepis.

Acha, ja dodałam też koperku, bo do ryb bardzo mi pasuje.

 

[joannas]

Dziewczyny, bardzo się ciesze że Wam smakuje.

 

[villanelle]

Bardzo smaczne, aczkolwiek następnym razem użyję więcej soli. Z natury tak mam, że albo nie solę albo robię to w śladowych ilościach, a rybka niestety wymaga, szczególnie panga.

 

[łezka]

Kotleciki są naprawdę bardzo dobre.Robiłam z ryb, które złowił mój mąż. Białka nie ubijałam, dałam jajka w całości, no i nie dodałam jabłka- zapomniałam. Przepis naprawdę super- dzięki.

 

[Zielony kardamon]

Zrobiłem i bardzo smakowało. Tylko musiałem gdzieś popełnić błąd: kotleciki się rozpadały. Może za mało odsączyłem rybę? Czy bułkę tartą mieszkam ze wszystkimi składnikami czy obtaczam? A może obtaczam w mące? Proszę o podpowiedź

 

[joannas]

Bułka idzie i do środka i do obtoczenia. Ilość zależy od ryby. Ja ostatnio mieliłam dorsza ze skórą, dałam dużo mniej bułki i tylko 1 jajko. Może warto usmażyc 1kotlet na próbę i wtedy ewentualnie dodać więcej bułki.

 

[Zielony kardamon]

index.php?act=findpost&pid=644166Bułka idzie i do środka i do obtoczenia. Ilość zależy od ryby. Ja ostatnio mieliłam dorsza ze skórą, dałam dużo mniej bułki i tylko 1 jajko. Może warto usmażyc 1kotlet na próbę i wtedy ewentualnie dodać więcej bułki.

Dziękuję

Zastosuję się do uwag przy następnej okazji

 

[Graz]

Nie robiłam dokładnie wg przepisu - pominełam jabłko, bo jestem na MM (znowu

) - ale ludzie, jakie to pyszne!
Dzuis po raz pierwszy w życiu robiłam kotleciki rybne - i bardzo ale to bardzo mi smakowały.

PS. do swojej porcji dodałam granulat sojowy, reszta rodziny jadła z bułką tartą.

 

[joannas]

Graz

 

[Graz]

Joanna

 

[joannas]

I po co ci MM? Jak sobie tak potańczymy z radości te 2 godziny dziennie, to od razu waga spadnie

 

[Graz]

Michałowi tez smakowały.

 

[londynka]

z braku bułki tartej i posiadania tylko pol kg ryby dodałam ok szklanki mąki - rewelacja! dzięki za przepis!

 

[Lis]

Już tyle razy je robiłam i nadal bez komentarza, zły Lis.
Pyszne są, dorsza mogę zjeść tylko w tej postaci albo uduszonego z porami i marchewką wg Agnieszki Kręglickiej.
Pani Kierowniczka, która ma ostatnio fazę na jibkę, rąbała aż jej się małe uszka trzęsły.

Ale najbardziej lubię je na zimno, z tym joannowym ostrym sosem.

 

[joannas]

No proszę, to się cieszę.
Dawno nie robiłam, muszę kupić rybę. Choć od 3 dni obiady były u nas rybno-krewetkowe.

 

[beata]

Właśnie zakupiłam u rybaków 4 kg świeżego leszcza,więc jutro na obiad będą te kotleciki

Zresztą nie pierwszy już raz.

 

[duende]

odświeżam, bo zamierzam zrobić. Chodzi za mną rybka