składniki:
2 marchewki (ugotowane)
2 ziemniaki (ugotowane)
1 pietruszka (ugotowana)
1/4 selera (ugotowany)
1/2 szklanki groszku z puszki
1-2 jajka
1/2 namoczonej bułki
bułka tarta
przyprawy: sól, pieprz, papryka
Warzywa (za wyjątkiem groszku) przepuścić przez maszynkę, dodać jajko, bułkę (tak jak do kotletów mielonych) na końcu dodać groszek - doprawić. Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć. Podawać z ostrą surówką.
Skład warzyw może być dowolny. Należy jednak pamiętać żeby nie zapomnieć o ziemniakach, bo one "sklejają" składniki. Jeśli masa wyjdzie zbyt luźna można dodać troszkę bułki tartej lub mąki.
Smacznego
2 marchewki (ugotowane)
2 ziemniaki (ugotowane)
1 pietruszka (ugotowana)
1/4 selera (ugotowany)
1/2 szklanki groszku z puszki
1-2 jajka
1/2 namoczonej bułki
bułka tarta
przyprawy: sól, pieprz, papryka
Warzywa (za wyjątkiem groszku) przepuścić przez maszynkę, dodać jajko, bułkę (tak jak do kotletów mielonych) na końcu dodać groszek - doprawić. Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć. Podawać z ostrą surówką.
Skład warzyw może być dowolny. Należy jednak pamiętać żeby nie zapomnieć o ziemniakach, bo one "sklejają" składniki. Jeśli masa wyjdzie zbyt luźna można dodać troszkę bułki tartej lub mąki.
Smacznego
Ostatnią edycję dokonał moderator:
