Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Cinka" data-source="post: 638329" data-attributes="member: 1716">No niestety - dolna część ciasta dopiekła się w miarę tylko na brzegach a cała reszta spodu to glinasta tafla... coś sknociłam, chyba mąki było za dużo i tak się zastanawiam czy te 3 i 1/3 szkl mąki to 250 ml szklanki czy 200... bo tej mąki było strrrasznie dużo jak na tę ilość płynów, wyszedł mi twardy kawał pokruszonego ciasta w który cudem było wmieszać jajko - wgniatałam a nie mieszałam, o podsypywaniu mąki wogóle nie było mowy. Ręce mało mi nie odpadły. A i tak przezornie dodałam 125 gr masła bo pół kostki to teraz zazwyczaj u nas 100 gr. Dlatego na tę mąkę stawiam. Marcepan był gęsty do wałkowania a powideł dałam minimalnie... więc nie za mokro.Zjadamy górną część + marcepan, spód wyrzucamy i tak sobie myślę - za słodkie to dla mnie... po 1 kawałeczku mam dość więc jak zrobię tę krajankę jeszcze raz z innym ciastem (a mam już upatrzone) to napewno z mniej słodkim. I będzie &amp;quot;ideolo&amp;quot; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Cinka, post: 638329, member: 1716"] No niestety - dolna część ciasta dopiekła się w miarę tylko na brzegach a cała reszta spodu to glinasta tafla... coś sknociłam, chyba mąki było za dużo i tak się zastanawiam czy te 3 i 1/3 szkl mąki to 250 ml szklanki czy 200... bo tej mąki było strrrasznie dużo jak na tę ilość płynów, wyszedł mi twardy kawał pokruszonego ciasta w który cudem było wmieszać jajko - wgniatałam a nie mieszałam, o podsypywaniu mąki wogóle nie było mowy. Ręce mało mi nie odpadły. A i tak przezornie dodałam 125 gr masła bo pół kostki to teraz zazwyczaj u nas 100 gr. Dlatego na tę mąkę stawiam. Marcepan był gęsty do wałkowania a powideł dałam minimalnie... więc nie za mokro. Zjadamy górną część + marcepan, spód wyrzucamy i tak sobie myślę - za słodkie to dla mnie... po 1 kawałeczku mam dość więc jak zrobię tę krajankę jeszcze raz z innym ciastem (a mam już upatrzone) to napewno z mniej słodkim. I będzie "ideolo" [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja