Krewetki "tandoori"*

[marghe]

Inspiracja - "Wspaniałe sałatki" J.Joyce

Sałata lodowa
Pomidorki koktajlowe

500 g krewetek
4 łyżki jogurtu (tłustego)
Sok z 1 cytryny
1 łyżeczka papryki w proszku
Ciut chilli
Pół łyżeczki mielonych nasion kminu
1 łyżeczka garam masala
2 zmiażdżone ząbki czosnku
Pieprz, sól
Ciut oleju

Wsio zmieszać (oprócz krewetek

)

Połowę sosu odlać i wstawić do lodówki
Resztę wymieszać z krewetkami i odstawić na minimum 30 minut.

Na patelni rozgrzać olej, krewetki osączyć i smażyć

Sałatę lodową porwać/ pokroić

 

[sywla]

ciekawy pomysł na krewetki. Przyznam się że kiedyś tylko raz jadłam krewetki i to z puszki, nijak nie przyrządzone (chciałam po prostu spróbowac). Nie jest to smakowaite wspomnienie, bbrrr!
Od jakiegoś czasu mam chęc wyprobowania krewetek w formie sałatki i na pewno skorzystam z tego przepisu, bo brzmi smacznie i zachęcająco wygląda. Jak zrobię to napiszę jak mi wyszło i jak smakowało

.

Mam pytanko Marghe, te krewetki które dodałaś do sałatki mogą byc mrożone gdybym nie dostała świeżych???

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=649533Mam pytanko Marghe, te krewetki które dodałaś do sałatki mogą byc mrożone gdybym nie dostała świeżych???

jak najbardziej. Ja też miałam mrożone (surowe)

 

[kermidt]

A czemu tak sie nazywaja?
Przyznam, ze nazwa mnie sprowadzila, bo krewetki be, ale jak mozecie kupic tandoori. Dobre - bez msg i nienaturalnych dodatkow - Kupcie!!!

 

[marghe]

pewnie dlatego, ze podobnie jak kurczak tandoori sa marynowane w jogurcie i garam masala

bo piec tandoori to raczej mało kto ma w domu

 

[kermidt]

Jak nic wyslalas mnie do hinduskich delikatesow. Nie mam garam masali w swojej kuchni.
Ale widzialam paste w zwyklym sklepie. Pasta dobra?

 

[Lis]

Zamarynowałam w tej marynacie piersi z kurczaka i upiekłam na patelni grillowej, pyszneeee

Podałam z curry z ciecierzycy, ale myslę, ze pokrojone na kawałki byłyby też fajne w takiej sałacie.
Moze ten kurczak średnio pasuje do frakcji pływającej, ale chciałam tylko powiedzieć, ze marynata jest fajna.

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=650064Jak nic wyslalas mnie do hinduskich delikatesow. Nie mam garam masali w swojej kuchni.
Ale widzialam paste w zwyklym sklepie. Pasta dobra?

nie znam się