Kruche ciasto do tart słonych i słodkich (Elle)

[Buka]

Pierwszy raz robię tartę z tego ciasta i nie wiem, czy to ciasto po wyklejeniu formy ma być schłodzone, czy od razu do pieca? Piec na ślepo?
Schładzam, jak każde kruche, ale pewności nie mam.

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=75072Wykorzystać od razu - włozyc do formy.

index.php?act=findpost&pid=104363nie wiem tylko, czy to ciasto trzeba/można chłodzić (w kuli) przed wsadzeniem do piekarnika... bardzo prosze o rowianie wątpliwości

PS już wiem, nie trzeba

Dodatkowo:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=36098
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...ekanym+mas%B3em

 

[Buka]

Joanno

, czytałam, że wykorzystać od razu, ale miałam wątpliwości, co znaczy wykorzystać. Ułożyć w formie, czy ułożyć i od razu upiec.

Chłodziła sie tyle, ile rozgrzewał sie piekarnik, ale nic jej to nie zaszkodziło. Ciasto jest przyjemnie kruche, o wyraźnym maślanym aromacie, bardzo szybkie w przygotowaniu. Przepis będzie w użyciu.