Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Lipka" data-source="post: 559572" data-attributes="member: 4124">Cynamonki drożdzowe sa bardzo dobre, ale maja jedna wadę, starzeja się szybko dlatego ..... to moja alternatywa&nbsp; Kruche cynamonki &amp;#8226; 220 g miękkiego masła &amp;#8226; 1/2 szklanki cukru (lub troche mniej fruktozy) &amp;#8226; 2 łyżki mleka &amp;#8226; 1 łyżeczka cukru waniliowego &amp;#8226; 1/2 łyżeczki soli &amp;#8226; 2,5 szklanki mąki pszennej &amp;#8226; 1 łyżeczka cynamonu Ewentualnie rodzynki Masło zmiksować z cukrem, dodać mleko, wanilię, sól i stopniowo wsypywać makę, dobrze zmiksować. Ciasto rozwałkować, posypać cynamonem (i rodzynkami, z rodzynkami gorzej sie kroją) i zrolować. Ciasto połozyć na kawałku folii spożywczej i szczelnie je owinąć. Chłodzić w lodówce minimum 2 godziny, można też zostawić ciasto do następnego dnia. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ostrym ząbkowanym nożem kroić plasterki ciasta o grubości ok. 4 mm, kłaść na papierze do pieczenia i piec około 12 minut lub aż brzegi zaczną się rumienić.</blockquote>

[QUOTE="Lipka, post: 559572, member: 4124"] Cynamonki drożdzowe sa bardzo dobre, ale maja jedna wadę, starzeja się szybko dlatego ..... to moja alternatywa Kruche cynamonki • 220 g miękkiego masła • 1/2 szklanki cukru (lub troche mniej fruktozy) • 2 łyżki mleka • 1 łyżeczka cukru waniliowego • 1/2 łyżeczki soli • 2,5 szklanki mąki pszennej • 1 łyżeczka cynamonu Ewentualnie rodzynki Masło zmiksować z cukrem, dodać mleko, wanilię, sól i stopniowo wsypywać makę, dobrze zmiksować. Ciasto rozwałkować, posypać cynamonem (i rodzynkami, z rodzynkami gorzej sie kroją) i zrolować. Ciasto połozyć na kawałku folii spożywczej i szczelnie je owinąć. Chłodzić w lodówce minimum 2 godziny, można też zostawić ciasto do następnego dnia. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ostrym ząbkowanym nożem kroić plasterki ciasta o grubości ok. 4 mm, kłaść na papierze do pieczenia i piec około 12 minut lub aż brzegi zaczną się rumienić. [/QUOTE]

Weryfikacja