Krucho - kremowa PinaColada

lullaby

Member
Paź 22, 2005
172
0
0
Przepyszne krucho-kremowe z egzotyczną nutą. Dla pełnego efektu wymaga przynajmniej jednodniowego "leżakowania".

Ciasto:
600g mąki
200g cukru
120g masła
2 całe jajka
4 łyżki miodu
łyzeczka sody
Mąkę przesiać, dodać sodę i posiekać z masłem. Dodać cukier, jajka,
miód i wyrobić. Włożyć na godzinę do lodówki. Upiec cztery (cienkie) placki na
prostokątnej, wyłożonej papierem do pieczenia, blasze, w temp. 180 st.

Krem:
2 budynie smietankowe lub waniliowe
700 ml mleka
3/4 szkl. cukru
40dag masła
70 dkg wiórków kokosowych
mała puszka ananasów
Gotujemy budyń na mleku zagotowanym z cukrem i odstawiamy do wystygnięcia.
Miękkie masło ucieramy mikserem i dodajemy po 1 łyżce ostudzony budyń. Dodajemy
wiórki kokosowe.
Ananasa dokładnie odsączamy, drobno kroimy i mieszamy z masą.
Przekładamy placki, smarujemy kremem wierzch.
 

Załączniki

  • Dsc00276.jpg
    Dsc00276.jpg
    850.4 KB · Wyświetleń: 0

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,406
3,705
113
Zwabiła mnie tu kusząca nazwa ciasta, ale przyznam szczerze, że po przeczytaniu składników czuję się trochę zawiedziona, bo oczekiwałam czegoś bardziej egzotycznego niż miodowe placki z masą budyniową....
icon_smile.gif
Oto siła reklamy i marketingu!
icon_smile.gif

Co nie zmienia faktu, że ciasto zapowiada się na smaczne....
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

lullaby

Member
Paź 22, 2005
172
0
0
Joanna @ 3 Jan 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=425908Zwabiła mnie tu kusząca nazwa ciasta, ale przyznam szczerze, że po przeczytaniu składników czuję się trochę zawiedziona, bo oczekiwałam czegoś bardziej egzotycznego niż miodowe placki z masą budyniową....
icon_smile.gif
Oto siła reklamy i marketingu!
icon_smile.gif

Co nie zmienia faktu, że ciasto zapowiada się na smaczne....
icon_smile.gif
Jest krucho, jest kremowo, jest kokos, jest ananas. Żadnych przekrętów nie ma ;)
A to ciacho ma naprawdę wielu amatorów, choć przecież nie każdego musi kusić
icon_smile.gif

Pozdrawiam
icon_smile.gif