Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Kruchy przekładaniec z kremem fistaszkowo-kajmakowym,kremem jogurtowym i bezą
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="larva95" data-source="post: 1540798" data-attributes="member: 34106"><p>Ciasto wbrew pozorom nie jest za słodkie-słodycz bezy i kajmaku równoważą słone masło orzechowe,kwaskowy krem jogurtowy i kruche placki,do których nie dodajemy cukru. Ciasto jest pyszne,potwierdziła to też moja mama, która nie jest fanką masła orzechowego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Kruche ciasto:</p><p>400 g mąki</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>200 g masła</p><p>4 żołtka</p><p>1-2 łyżki śmietany</p><p>szczypta soli</p><p></p><p>Zagnieść wszystkie składniki razem,podzielić na pół,wyłożyć na 2 blachy o rozmiarach ok. 33x25 cm i piec w 200 st. 15-20 minut,do zezłocenia. Wystudzić.</p><p></p><p>Beza:</p><p>4 białka</p><p>200 g cukru(1 szklanka)</p><p>2 łyżki kakao</p><p>posiekane orzechy lub płatki migdałów</p><p></p><p>Ubić białka na sztywno,dodawać partiami cukier i miksować aż się rozpuści,na koniec dodać kakao i zmiskować,wyłożyć na jeden z kruchych placków,posypać orzehcami/migdałami i piec w 140 st. 1,5 h i zostawić w piekarniku do wystudzenia.</p><p></p><p>Krem fistaszkowo-kajmakowy:</p><p>400 gram fistaszków lub masła orzechowego</p><p>1 puszka masy kajmakowej</p><p>ew.4-5 łyżek śmietany/mleka</p><p></p><p>Fistaszki zmiksować w malakserze na masło orzechowe,dodać parę szczypt soli lub można pominąć ten krok i skorzystać z gotowca<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />. Dodać kajmak z puszki i zmiskować. W razie bardzo gęstej masy należy dodać parę łyżek śmietany/mleka.</p><p></p><p>Krem jogurtowo-smietankowy:</p><p>800 g jogurtu greckiego (polecam ten z tesco)</p><p>500 ml śmietany kremówki</p><p>2 łyżki żelatyny</p><p>woda/mleko</p><p>1/3 szklanki cukru lub do smaku</p><p>cukier waniliowy</p><p> Żelatynę namoczyć w wodzie do napęcznienia.Dodać ok. 0,5 szkl wody/mleka i podgrzewać na małym ogniu aż się rozpuści. Dodawać po łyżce jogurtu,za każdym razem dokładnie mieszając.Wystarczy zmieszać z żelatyną 400 g jogurtu. Ubić śmietanę z cukrami na sztywno,dodać pozostałe 400 g. jogurtu i rozpuszczoną żelatynę z jogurtem.Zmiksować wszystko razem.</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p>Na kruchy spód wyłożyć krem fistaszkowo-kajmakowy,na niego mase jogurtową,a na nią placek z bezą.Schłodzić co najmniej 4 h w lodówce. Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="larva95, post: 1540798, member: 34106"] Ciasto wbrew pozorom nie jest za słodkie-słodycz bezy i kajmaku równoważą słone masło orzechowe,kwaskowy krem jogurtowy i kruche placki,do których nie dodajemy cukru. Ciasto jest pyszne,potwierdziła to też moja mama, która nie jest fanką masła orzechowego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Kruche ciasto: 400 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 4 żołtka 1-2 łyżki śmietany szczypta soli Zagnieść wszystkie składniki razem,podzielić na pół,wyłożyć na 2 blachy o rozmiarach ok. 33x25 cm i piec w 200 st. 15-20 minut,do zezłocenia. Wystudzić. Beza: 4 białka 200 g cukru(1 szklanka) 2 łyżki kakao posiekane orzechy lub płatki migdałów Ubić białka na sztywno,dodawać partiami cukier i miksować aż się rozpuści,na koniec dodać kakao i zmiskować,wyłożyć na jeden z kruchych placków,posypać orzehcami/migdałami i piec w 140 st. 1,5 h i zostawić w piekarniku do wystudzenia. Krem fistaszkowo-kajmakowy: 400 gram fistaszków lub masła orzechowego 1 puszka masy kajmakowej ew.4-5 łyżek śmietany/mleka Fistaszki zmiksować w malakserze na masło orzechowe,dodać parę szczypt soli lub można pominąć ten krok i skorzystać z gotowca:). Dodać kajmak z puszki i zmiskować. W razie bardzo gęstej masy należy dodać parę łyżek śmietany/mleka. Krem jogurtowo-smietankowy: 800 g jogurtu greckiego (polecam ten z tesco) 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki żelatyny woda/mleko 1/3 szklanki cukru lub do smaku cukier waniliowy Żelatynę namoczyć w wodzie do napęcznienia.Dodać ok. 0,5 szkl wody/mleka i podgrzewać na małym ogniu aż się rozpuści. Dodawać po łyżce jogurtu,za każdym razem dokładnie mieszając.Wystarczy zmieszać z żelatyną 400 g jogurtu. Ubić śmietanę z cukrami na sztywno,dodać pozostałe 400 g. jogurtu i rozpuszczoną żelatynę z jogurtem.Zmiksować wszystko razem. Wykonanie: Na kruchy spód wyłożyć krem fistaszkowo-kajmakowy,na niego mase jogurtową,a na nią placek z bezą.Schłodzić co najmniej 4 h w lodówce. Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Kruchy przekładaniec z kremem fistaszkowo-kajmakowym,kremem jogurtowym i bezą
Top
Bottom
