Kuleczki z mięsa mielonego ze słonecznikiem pod serowo - pomidorową pierzynką*

sapphire

Member
Kwi 1, 2009
648
0
0
Mięso mielone doprawiamy wg uznania, tyle ,że dodajemy więcej pieprzu i papryki.
Do środka dodajemy też rozdrobnioną cebulę (np. zmiksowana blenderem) i zmiksowanego świeżego pomidorka. Dosypujemy pestki słonecznika - 1 szklanke na pół kilograma mięsa.

Wszystko razem mieszamy, formujemy kuleczki - srednica 3-4 cm i układamy na blaszce lub w naczyniu kamionkowym, żaroodpornym czy innym płaskim.

Na mięso posypujemy mozarellę wymieszaną z parmezanem i zapiekamy.

Na 15 minut przed podaniem kładziemy na górę zmielone 2 pomidorki np. z bazylią.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy