Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="kermidt" data-source="post: 777275" data-attributes="member: 59">Bardzo, bardzo mi smakowal kurczak w <a href="http://www.nandoscanada.com/franchise-training.php" target="_blank">knajpie</a> Smak duzo zawdziecza temu, ze grilowany na zywym ogniu, co zrobie latem. A teraz zadowalam sie ze smakiem wersja piekarnikowa. 600-800g kury 1 mala cytryna1-2 zeby czosnku2 lyzki oliwy1 lyzka miodu2 lyzki tymianku (choc ziola prowansalskie tez sa doskonale) lub, jesli mamy swieze 4 lyzkisol i pieprzperi-peri dodawac z umiarem, moglabym radzic zaczac od 1/4 - 1/2 lyzeczki, ale ja bardzo ostro nie jem, a i to nie jest potrawa na bardzo ostro. jesli ktos chce prawdziwe peri-peri daje sie 2 lyzeczki na kg miesa, lub wiecej Mozna zastapic chiliPiersi z kury dac mniej, nozek wiecej - bo kosci wiecej. Czosnek posiekac, lub przecisnac przez praske. Natrzec kure razem z peri-peri, sola i pieprzem. Sok z cytryny i otarta skorke, miod, oliwe, tymianek (jesli swiezy to same listki) wymieszac i polac kure. Jesli sie griluje to pozostaloscia marynaty po wyjeciu kury smarowac ja od czasu do czasu. Jesli w piekarniku - mozna pozostawic czesc i tak samo smarowac, lub (jak sie ma zdolnosci do parzenia o gore piekarnika jak ja) wlac wszystko tylko w czasie pieczenia przelozyc kure ze 4 razy, w taki sposob, zeby sos &quot;zagarniac&quot; na mieso, zeby jak najwiecej sie przykleilo, i oblepilo mieso. Piec w nagrzanym piekarniku: 190C (375F) 35-40 min.Myslalam, ze dzis dolacze zdjecia, ale nie dotarlam po kure <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

Weryfikacja

Top Bottom