Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Kurczak cytryna i tymianek*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="kermidt" data-source="post: 777275" data-attributes="member: 59"><p>Bardzo, bardzo mi smakowal kurczak w <a href="http://www.nandoscanada.com/franchise-training.php" target="_blank">knajpie</a> </p><p>Smak duzo zawdziecza temu, ze grilowany na zywym ogniu, co zrobie latem. </p><p>A teraz zadowalam sie ze smakiem wersja piekarnikowa. </p><p></p><p>600-800g kury </p><p>1 mala cytryna</p><p>1-2 zeby czosnku</p><p>2 lyzki oliwy</p><p>1 lyzka miodu</p><p>2 lyzki tymianku (choc ziola prowansalskie tez sa doskonale) lub, jesli mamy swieze 4 lyzki</p><p>sol i pieprz</p><p></p><p>peri-peri dodawac z umiarem, moglabym radzic zaczac od 1/4 - 1/2 lyzeczki, ale ja bardzo ostro nie jem, a i to nie jest potrawa na bardzo ostro. </p><p>jesli ktos chce prawdziwe peri-peri daje sie 2 lyzeczki na kg miesa, lub wiecej </p><p>Mozna zastapic chili</p><p></p><p>Piersi z kury dac mniej, nozek wiecej - bo kosci wiecej. </p><p>Czosnek posiekac, lub przecisnac przez praske. Natrzec kure razem z peri-peri, sola i pieprzem. </p><p>Sok z cytryny i otarta skorke, miod, oliwe, tymianek (jesli swiezy to same listki) wymieszac i polac kure. </p><p>Jesli sie griluje to pozostaloscia marynaty po wyjeciu kury smarowac ja od czasu do czasu. </p><p>Jesli w piekarniku - mozna pozostawic czesc i tak samo smarowac, lub (jak sie ma zdolnosci do parzenia o gore piekarnika jak ja) wlac wszystko tylko w czasie pieczenia przelozyc kure ze 4 razy, w taki sposob, zeby sos &quot;zagarniac&quot; na mieso, zeby jak najwiecej sie przykleilo, i oblepilo mieso. </p><p></p><p>Piec w nagrzanym piekarniku: 190C (375F) 35-40 min.</p><p></p><p>Myslalam, ze dzis dolacze zdjecia, ale nie dotarlam po kure <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kermidt, post: 777275, member: 59"] Bardzo, bardzo mi smakowal kurczak w [URL="http://www.nandoscanada.com/franchise-training.php"]knajpie[/URL] Smak duzo zawdziecza temu, ze grilowany na zywym ogniu, co zrobie latem. A teraz zadowalam sie ze smakiem wersja piekarnikowa. 600-800g kury 1 mala cytryna 1-2 zeby czosnku 2 lyzki oliwy 1 lyzka miodu 2 lyzki tymianku (choc ziola prowansalskie tez sa doskonale) lub, jesli mamy swieze 4 lyzki sol i pieprz peri-peri dodawac z umiarem, moglabym radzic zaczac od 1/4 - 1/2 lyzeczki, ale ja bardzo ostro nie jem, a i to nie jest potrawa na bardzo ostro. jesli ktos chce prawdziwe peri-peri daje sie 2 lyzeczki na kg miesa, lub wiecej Mozna zastapic chili Piersi z kury dac mniej, nozek wiecej - bo kosci wiecej. Czosnek posiekac, lub przecisnac przez praske. Natrzec kure razem z peri-peri, sola i pieprzem. Sok z cytryny i otarta skorke, miod, oliwe, tymianek (jesli swiezy to same listki) wymieszac i polac kure. Jesli sie griluje to pozostaloscia marynaty po wyjeciu kury smarowac ja od czasu do czasu. Jesli w piekarniku - mozna pozostawic czesc i tak samo smarowac, lub (jak sie ma zdolnosci do parzenia o gore piekarnika jak ja) wlac wszystko tylko w czasie pieczenia przelozyc kure ze 4 razy, w taki sposob, zeby sos "zagarniac" na mieso, zeby jak najwiecej sie przykleilo, i oblepilo mieso. Piec w nagrzanym piekarniku: 190C (375F) 35-40 min. Myslalam, ze dzis dolacze zdjecia, ale nie dotarlam po kure [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Kurczak cytryna i tymianek*
Top
Bottom
