kuskus z musztardową ciecierzycą i cytrynową cukinią-pycha

[Malgosimi]

i jeszcze z karmelizowanym pomidorem

KUSKUS
Przygotować kuskus swoim sprawdzonym sposobem.
CIECIERZYCA (Marghe)
puszkę ciecierzycy wrzucić na oliwę, 3 łyżeczki musztardy , 2 łyżki oliwy i 2 łyżeczki octu winnego wymieszać i dodać na patelnie. Chwilę poddusić.
Dodać cebule czerwoną pokrojoną w kosteczkę.

CUKINIA (Marghe)
pół cukinii pokroić w zapałkę, wrzucić na oliwę z płatkami czosnku, poddusić, wkropić pół cytryny. Poddusić. ma pozostać chrupiąca.

POMIDORA
pokroić w poprzek , posypać sola i ziołami prowansalskimi, wrzucić na patelnię z oliwą, aż zbrązowieje ładnie


Sposoby podania:
kuskus na środku, wokoło ciecierzyca, na wierzch ładnie posypać cukinią, na wierzchu położyć pomidory

albo wszystko wymieszac na patelni

 

[Małgoś.dz.]

Wygląda wspaniale.
Tylko ciecierzycy w życiu nie jadłam i nie mam pojęcia co to za jedna.
W jakich sklepach ją szukac?

 

[Malgosimi]

ja kupiłam w Albercie, ale mialam też z leader price i obie były pyszne. Taką suszoną też mozna, tylko wczesniej jak z fasolą, namoczyć trzeba i ugotować.


danie jest wspaniałe - i można je skompilować z ,,mom" drugim przepisem na couscous - feta marynowana takze tu by znakomicie pasowała. Acha, ja podałam mięsojadowi z kundziukiem w około talerza

 

[Malgosimi]

acha, ja mam jakąś wloską cieci ma napisane 2zł za puszkę kosztowała, ale widzę, że i bonduelle ma

 

[Małgoś.dz.]

Z pewnością wypróbuję.
Uwielbiam takie lekkie dania bezmięsne. Osobisty małżonek, szczęśliwie, również.

 

[sylwia18]

ja odkąd spróbowałam ciecierzycy to się w niej rozkochałam przepyszna jest, na pewno wypróbuję ten przepis

 

[marghe]

Malgosimi

i ja wielbię ciecierzycę
mniam
i na ciepło i na zimno
a wczoraj w postaci humusu / hummusu

 

[Malgosimi]

Marghe - chcesz, żeby dopisac CIę w tytule? Bo ja to tylko skombinowałam razem 8)

 

[Małgoś.dz.]

Małgosiu, cudowne, proste, szybkie, a przede wszystkim lekkie i pyszne danie. Miodzio.
Zjedliśmy z nieukrywaną przyjemnością.

Cieciorkę jadłam poraz pierwszy. Z pewnością nie ostatni.

Ps. Następnym razem spróbuję z surowym pomidorem pokrojonym w kostkę. Smakowo powinno być równie pysznie, a zawsze to parę kalorii mniej, niż pomidor smażony.

Super, polecam gorąco!

 

[Malgosimi]

bardzo bardzo się cieszę!! Surowy pomidor napewno też byłby rewelacyjny , a w bardziej pomidorowym miesiący to nawet lepszy oczywiście. No tylko te co treaz mam, to pokrojone w kostke sa neidobre, wiec dlatego zaproponowałam smazenie.

Polecam też drugie podobne kuskus - ktore stanowilo inspiracje do kombinowania z cieciorką i cukinią Marghe. Tamto ma marynowaną fetę - świetna jest zarówno domowo marynowana, jak i appetiny ostra papryczkowa.

 

[marghe]

Marghe - chcesz, żeby dopisac CIę w tytule? Bo ja to tylko skombinowałam razem 8)

no co Ty

 

[owieczka]

pyszne, dalam surowego pomidora, bardzo nam smakowalo, cieciorka jedzona pierwszy raz- smakuje jak jajko na twardo z sola, pyszne

 

[Malgosimi]

ale fajnie , ze smakuje!!!
mi jajka nei przypomina, ale lubię bardzo

 

[sylwia18]

cieciorka jedzona pierwszy raz- smakuje jak jajko na twardo z sola, pyszne

mi tez jajek nigdy nie przypominała, ale pyszna jest

 

[owieczka]

kupilam cieciorke Bonduelle w puszce, wypisz wymaluj jajko na twardo posolone ale ja to mam dziwne smaki...krewetki dla mnie smakuja tak jak bandaż pachnie i uwielbiam je do tego

 

[Małgoś.dz.]

kupilam cieciorke Bonduelle w puszce, wypisz wymaluj jajko na twardo posolone

Słowo daję, ja tam jaja nie wyczułam (mowa o Bonduelle).
A ponadto, dla mnie to było jakby w ogóle nie słone. Dopiero ta musztarda nadała jakiegoś smaku bardziej wyraźnego.

 

[atina]

Małgosimi pyszny przepis

Bardzo dziękuję za inspirację

No moja ciecierzyca sie troszkę przypiekła, ale jest pyszna

 

[Izolda]

Szukałam dzisiaj inspiracji dla cukinii i tak po nitce do kłębka

. Przyznaję, że ręka mi zadrżała, gdy wrzucałam musztardę do ciecierzycy, przygotowana byłam na porażkę, bo nie potrafiłam sobie wyobrazić tego smaku, jednak zupełnie niepotrzebnie, całość wyszła pyszna i będzie często gościć na moim stole, dziękuję

.