Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Maryna" data-source="post: 535445" data-attributes="member: 1215">[ATTACH=full]13907[/ATTACH][ATTACH=full]13908[/ATTACH]Upiekłam dziś. Mam uwagi. Ciasto położone bezpośrednio na wiśnie nie upiekło się dobrze. Piana nie wysuszyła sie w ogóle, ale&nbsp; to akurat nie przeszkadza. Piana jest bardzo słodka i dobrze komponuje sie z kwaskowatymi wiśniami.Moim zdaniem, lepiej byłoby zrobić spód ciasta z połowy całości, położyć wiśnie (doskonałe z tym kisielem) potem pianę i na wierzch utartą drugą część ciasta. Nie dam następnym razem kakao, nie widzę potrzeby.Kruche ciasto jest znakomite w smaku. U mnie w piekarniku z wentylatorem w temperaturze 185 stopni siedziało 50 minut. Wierzch i spód upiekły sie pięknie - co widać na zdjęciu, środek gorzej. Myślę, że wiśnie od spodu a piana z wierzchu blokowały dostęp ciepła do tej środkowej części ciasta i dlatego jest niedopieczone. Może mój piekarnik słabo piecze?</blockquote>

[QUOTE="Maryna, post: 535445, member: 1215"] [ATTACH=full]13907[/ATTACH] [ATTACH=full]13908[/ATTACH] Upiekłam dziś. Mam uwagi. Ciasto położone bezpośrednio na wiśnie nie upiekło się dobrze. Piana nie wysuszyła sie w ogóle, ale to akurat nie przeszkadza. Piana jest bardzo słodka i dobrze komponuje sie z kwaskowatymi wiśniami. Moim zdaniem, lepiej byłoby zrobić spód ciasta z połowy całości, położyć wiśnie (doskonałe z tym kisielem) potem pianę i na wierzch utartą drugą część ciasta. Nie dam następnym razem kakao, nie widzę potrzeby. Kruche ciasto jest znakomite w smaku. U mnie w piekarniku z wentylatorem w temperaturze 185 stopni siedziało 50 minut. Wierzch i spód upiekły sie pięknie - co widać na zdjęciu, środek gorzej. Myślę, że wiśnie od spodu a piana z wierzchu blokowały dostęp ciepła do tej środkowej części ciasta i dlatego jest niedopieczone. Może mój piekarnik słabo piecze? [/QUOTE]

Weryfikacja