Leniwe z serków homogenizowanych*

[Shinju]

2 serki homogenizowane waniliowe
3 jajka
2 łyżki masła
mąka

Mieszam serki z jajkami i masłem, dodaję tyle mąki żeby ciasto się nie rozpadało. Wykładam za pomocą łyżki na gorącą wodę i gotuję parę minut od wypłynięcia. Gotuje się w małych partiach. Po ugotowaniu przekładam do durszlaka by trochę odciekły, po czym gotowe posypuję cukrem i polewam rozpuszczonym masłem

Porcja jest mniej więcej dla 3 osób. Dla smaku można dodać do ciasta cukru waniliowego, a jeśli chce się mieć pulchniejsze to trochę proszku do pieczenia.

Źródło: moja mama




Foto robione na szybko telefonem, więc trochę kiepskiej jakości.

 

[AgusiaSz]

ooo takich leniwych jeszcze nie jadłam

do wypróbowania

 

[Ilona]

To o kopytka chodzi

 

[sha]

index.php?act=findpost&pid=502235To o kopytka chodzi

Nie może byc

Kopytka są z ziemniaków

A te leniwe....

Do wypróbowania po maturze

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=502342Nie może byc

Kopytka są z ziemniaków

To ja juz sie calkiem pogubilam

Eeehhh...

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=502373To ja juz sie calkiem pogubilam

Nie pogubiłas, tylko leniwych chyba nigdy nie jadłaś

Klasyczne są z twarogu i odrobiny maki i jaj

 

[AgusiaSz]

hmmmm leniwe z pysznym jogurcikiem albo bułeczką tartą albo z cukierem

zrobię jutro chyba z mąką pp oczywiście

muszę się odstresować

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=502526hmmmm leniwe z pysznym jogurcikiem albo bułeczką tartą albo z cukierem

zrobię jutro chyba z mąką pp oczywiście

muszę się odstresować

takie same planuje w weekend popełnić

 

[Shinju]

U mnie te leniwe to taki obiadek na szybko...

 

[AgusiaSz]

zrobiłam, zrobiłam

pyszne są

moją modyfikacją była mąka pp i zero masła

i serek homo 0%

polałam roztopioną gorzką czekoladą z dodatkiem fruktozy

 

[Shinju]

Cieszę się bardzo że smakowały

 

[Cinka]

Wzcoraj zrobiłam ale w wresji kluseczków kładzionych. Mąki dałam tyle by się dało kłaść na wodę porcyjki - wyszły całkiem delikatne, smaczne. Zjadłyśmy (bo mąż nie za bardzo) polane jogurtem owocowym.

 

[Imago]

Robiłam kiedyś podobne wg przepisu z forum Gazety Wyborczej. Były bardzo dobre. Trzeba będzie spróbować z tego przepisu - ale nie dzisiaj, bo dzisiaj mam "prawdziwe" leniwe.

 

[kawazmlekiem]

index.php?act=findpost&pid=503137zrobiłam, zrobiłam

pyszne są

moją modyfikacją była mąka pp i zero masła

i serek homo 0%

polałam roztopioną gorzką czekoladą z dodatkiem fruktozy

Agusia, a co z jajkami? Domyślam się, że nie dodałaś. Nie rozpadły się?

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=544911Agusia, a co z jajkami? Domyślam się, że nie dodałaś. Nie rozpadły się?

niestety dodałam

bałam się właśnie że się rozpadną

 

[kawazmlekiem]

Łeee, to wtedy nie jest mm <płacz> No nic, może spróbuję z samym białkiem, zobaczymy, co wyjdzie.

 

[imp_act]

Czy konsystencja tego ciasta ma być taka, żeby dało się je w rękach lepić ? Czy ciasto wkłada się łyżką do wrzątku ? Nie chcę dać za dużo mąki, bo wtedy wyjdą bardzo twarde, ale jak dam za mało to boję się, że się rozlecą. Dlatego proszę o radę

pozdrawiam i z góry dziękuję

 

[Cinka]

Ja robiłam na sposób kluseczków kładzionych właśnie po to by były delikatne.

 

[Shinju]

Kluseczki są właśnie kładzione łyżką na wrzątek

(dodałam to w przepisie... )