Gosia, ta gorycz w moich cytrynowych makaronikach mi jednak przeszkadza, uzylam 2 ogormne cytryny, nie pryskane, ale skorka cytryny ma to do siebie, ze jest gorzka prawda? jak smakuja one w przypadku limonek?
Limonkowo-kokosowe makaroniki
- Autor wątku Malgosimi
- Data rozpoczęcia
- Gru 22, 2004
- 22,404
- 0
- 0
skórka cytryna jeśli starta tylko żółta część - nir jest gorzka. Jeśli zetrzesz choć kawałek białej - to w efekcje gorycz staje się wyczuwalna.
Limonka moim zdaniem jest kluczowa - bardzo moczno czuć jej aromat - ktory się cudnie komponuje z kokosem - znacznie ciekawiej niż cytryna. no i ten kolor!
Limonka moim zdaniem jest kluczowa - bardzo moczno czuć jej aromat - ktory się cudnie komponuje z kokosem - znacznie ciekawiej niż cytryna. no i ten kolor!
no to moje 3 podejscie bedzie z limonka i rozumiem, ze tez mam uwazac, by nie zetrzec bialej czesci pod skorka?
Wlasnie zrobilam te makaroniki
Jako ze nie mialam limonek uzylam skorki z mandarynek
Ludzie to jest boskie !!! Strasznie mi to smakowalo. A najlepszy byl moj syn. Patrzy na makaroniki i pyta co to jest? Wzial sobie jednego i za chwile bylo slychac:" mmmm to jest pysne " 
Dzieki Malgosini za wspanialy przepis
Dzieki Malgosini za wspanialy przepis
- Lis 28, 2005
- 32,382
- 3,668
- 113
Zostały mi dwa białka i wiórki kokosowe z krótkim terminem ważności, więc padło na te ciasteczka.
Albo miałam za małe białka, albo sypnęłam za dużo wiórków/mąki, bo masa była za sucha i nijak nie miała szans się przykleić, a potem odkleić od boków garnka.
Dodałam dwie łyżki wody z łyżeczką soku z limonki i udało mi się wyprodukować odpowiednią do formowania konsystencję.
Masę nabierałam specjalną łyżeczką do ciasteczek. Wyszło mi 45 malutkich makaroników (1 blacha). Pachną bardzo zachęcająco.
W rzeczywistości są nie białe, a bladozielone. Dałam skórkę otartą z dwóch limonek i drobne wiórki.
Albo miałam za małe białka, albo sypnęłam za dużo wiórków/mąki, bo masa była za sucha i nijak nie miała szans się przykleić, a potem odkleić od boków garnka.
Dodałam dwie łyżki wody z łyżeczką soku z limonki i udało mi się wyprodukować odpowiednią do formowania konsystencję.
Masę nabierałam specjalną łyżeczką do ciasteczek. Wyszło mi 45 malutkich makaroników (1 blacha). Pachną bardzo zachęcająco.
W rzeczywistości są nie białe, a bladozielone. Dałam skórkę otartą z dwóch limonek i drobne wiórki.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
