Lody bananowe z kawalkami czekolady

[Bea73]

Lody bananowe z kawalkami czekolady

na1 litr

3 banany
55g cukru
200g smietany (creme fraiche 30% )
250 ml mleka (nie tlustego)
kawaleczki czekolady

wszystkie skladniki - oprocz czekolady - zmiksowac (ok. 3 min. )
kiedy masa jest juz gladka, wlac do maszynki
po ok. 30 min dodac kawaleczki czekolady i mieszac jeszcze ok. 10 min

ps.
przepis nie jest mojego autorstwa
JotHa poprosila mnie o tlumaczenie i juz zdazyla wyprobowac, wiec wklepuje!!!
napisala mi, ze dala troche wiecej cukru a reszte mam nadzieje ze dopisze sama

smacznego wszystkim lodziarzom zycze!!!

 

[Lis]

A robiliśta bananowe lody Syso na samej kremówce? Pyszne są...
Te oczywiście tez przetestuję.

 

[JotHa]

A robila, robila

Wczesniej robilam tez bananowe, ale chyba z serkiem homo.
Te mi sie podobaja, bo wszystko wrzucilam w malakser i bzzzzz....

Czekolada nastepnym razem wezme gorzka i potraktuje ja drobniej. U mnie tez nie wyszlo dorzucenie czekolady i domieszanie w marzynie. Po przerwie w mieszaniu, minelo ok 3 minut zanim wrzuciam czekolade i masa juz zastygla i mieszadlo nie za bardzo chcialo ruszyc, wiec z obawy o maszyne wmieszalam w mase lyzka.

Lis, a te bananowe Syso tez sa takie lepkawe nieco i sinawe ? Co by nie mowic, to moglyby miec ladniejszy kolorek, ale banany juz tak maja....

Co by bylo, gdyby dosypac jakas kurkume, czy 'cóś' ?

 

[Lis]

W przepisie Syso jest cytrynka, ona chyba ogranicza sinięcie (chociaż nie w pełni)- w każdym razie są zazwyczaj mniej sine niż te do których zapomniałam dodać cytrynki

Ja je sobie polewam baileysem i kolor nie rzuca sie w oczy a nawet przyjemnie kontrastuje

I też się tylko wrzuca do malaksera banany, śmietankę i resztę ingrediencji. Ale te wypróbuję na pewno, bo lubię banany, a te są ponadto dietetyczniejsze, bo z mlekiem.
Robiłam ostatnio na bazie tamtych wariację z dodatkiem białej czekolady, jak dopracuję proporcje to wstawię przepis.