Lody kokosowe

[Bea73]

wlasnie przetestowane!! pycha bylo!!!

oto przepis oryginalny:

400ml mleka kokosowego
300ml mleka
1/2 lyzeczki ekstraktu waniliowego
100g wiorkow kokosowych
160g cukru
wymieszac wszystko na gladka mase (mozna w blenderze)
wstawic do lodowki na min. 2 godz.
nastepnie wlac do maszyny

ja jestem "ulepszacz" wiec nieco ten przepis zmodyfikowalam, tzn. dalam troche mniej mleka (250ml) i troche wiecej kokosu (125g, ale moze niepotrzebnie...) i nieco mniej cukru (150g) ale mysle ze mozna spokojnie dac 160g
oraz dolalam tez troszke rumu...

a nastepnym razem przetestuje z malibu...

no ale ogolne wrazenia baaardzo pozytywne (ale ja uwielbiam kokos, wiec moze dlatego

zdjecia jutro!!

EDIT

oryginal tutaj

 

[Bea73]

a oto zdjecie :

 

[Bea73]

jeszcze tylko dodam, ze lody byly lepsze tuz po zrobieniu niz na drugi dzien...
na drugi dzien dla mnie byly za malo kremowe...
moze nastepnym razem dodam smietany zamiast mleka??

 

[Bea73]

O, widze ze nikt sie jeszcze nie skusil

Znalazlam (lepiej pozno niz wcale...

) linka do oryginalu, dodaje wiec do przepisu w pierwszym poscie.

 

[aklat]

hmm a ja mam otarta puszke mleka kokosowego i zastanwiam sie jak je spożytkować

musze tylko wiórki dokupić

 

[Siostra_Ducket]

jak się nie ma maszyny, to czym mozna zastapic ten proces?
jutro bym zrobiła

 

[Bea73]

Nie robilam ich bez maszyny, ale z pewnoscia mozesz zronbic tak jak inne lody - wstawic z pojemniczkiem do zamrazalnika i mieszac mniej wiecej co godzine by rozbic krysztalki lodu.

 

[Siostra_Ducket]

no to jutro spróbuję

 

[aklat]

a ja je zrobiłam, w smaku bardzo fajne,

tylko wiórki mnie denerwują, wolę gładkie lody, ciekawe czy da się to obejsc, pewnie jakby zrobić tylko z mleka kokosowego nie miałyby tak intensywnie kokosowego smaku

 

[Bea73]

Aklat, a z takich wiorkow zmielonych 'na pyl'? Lub gotowa mase z wiorkami potraktowac najpierw blenderem / zyrafa?

Ciesze sie, ze mimo to smakowaly

 

[aklat]

index.php?act=findpost&pid=972416Aklat, a z takich wiorkow zmielonych 'na pyl'? Lub gotowa mase z wiorkami potraktowac najpierw blenderem / zyrafa?

Ciesze sie, ze mimo to smakowaly

na to nie wpadłam

musze nastepnym razem wypróbować

 

[Siostra_Ducket]

zapomniałam o moich lodach!
zapomniałam ich zamieszac ;(
ide je wyciagnac takie jakie sa i zjesc

edit:
zamarzły na amen
mea culpa

musze kiedys je zrobic raz jeszcze

 

[JotHa]

Same wiorki pewnie nie dadza kokosowego posmaku, prawda ?

 

[Siostra_Ducket]

mysle, ze wiorki to za malo
chyba ze masz jakis likies kokosowy?
jem wlasnie te moje, w smaku dobre, tylko konsystencja nie ta, ale to moja wina :/

 

[doti]

no i po co ja tu wchodziłam...
uwielbiam wszystko co kokosowe a lody to juz szczególnie...