Lody szafranowo-miodowe

[Liska]

Bardzo miodowe lody. Dla wielbicieli mleka z miodem

500 ml mleka
1/4 łyżeczki nitek szafranu
4 żółtka
150 g miodu (lawendowego, akacjowego)
150 ml śmietany 36%

Zagotować mleko z szafranem. Odstawić na kilka minut.
Ubić żółtka, dodając miód, następnie śmietanę i na końcu gorące mleko.
Przelać miksturę z powrotem do garnka i delikatnie podgrzać w garnku, ale uważać, żeby się nie zagotowało (Claudia radzi wstawić garnek z lodami nad garnek z gotująca się wodą) nieustannie mieszając. Jak trochę zgęstnieje, odstawić do ostygnięcia. Przelać do maszynki do lodów lub pojemnika. Zamrażać minimum 5 godzin.
Smacznego!

 

[Malgosimi]

a czy niedodanie szafranu, zabraloby caly sens tym lodom...? Bo ja tak nieee lubie szafranu... potrafi mi ,,zemdlic" kazde danie

 

[Liska]

index.php?act=findpost&pid=558785a czy niedodanie szafranu, zabraloby caly sens tym lodom...? Bo ja tak nieee lubie szafranu... potrafi mi ,,zemdlic" kazde danie

To będziesz miała po prostu lody miodowe

A jak u Ciebie z kardamonem? wg mnie, bardzo by tu pasował.
no i pewnie nie będą takie żółte.

 

[Malgosimi]

o! kardamon to kocham! super pomysł!

 

[Margot]

ale fajne lody ,wprost stworzone dla mnie
Lisko a czy ten szafran można łączyć z kardomonem ,czy dobrego będzie za dużo?



p.s Lisko a zamieścisz przepis na te lody chałwowe?

 

[dziunia]

O, świetne, bardzo lubię miód, a do tych lodów pasowałby mi świeży ogórek

 

[Liska]

index.php?act=findpost&pid=558803O, świetne, bardzo lubię miód, a do tych lodów pasowałby mi świeży ogórek

he he he i wtedy będą mogły nosić dumną nazwę FUSION

Margot - już wpisałam.