Lody waniliowe przepyszne i bez ptasiej grypy

[Małgoś.dz.]

Małgosiu, ale identyczną jak Twoja? Jako osobne urządzenie?
Bo żywo zajrzałam na stronę Kenwooda, a tam tylko jakieś przystawki "lodowe" do ichnich robotów, czy blenderów...

 

[Malgosimi]

Villanelle - dziunia i liska mają jakiejś innej firmy, chyba też są zadowolone...

Małgos - to jest oddzielna maszynka

 

[villanelle]

Kupiłam fuksem z Tchibo na Allegro. Jak pojechałam do Reala w Rzeszowie, gdzie mają rzeczy z Tchibo to już nie było. A inne maszynki np. Ariete kosztują 155zł + przesyłka, z firmą Elte nie chcę mieć już nic do czynienia po tym jak odsyłałam im maszynę do gotowania ryżu

Teraz się mrozi misa w zamrażalniku

Do KA też jest naczynie do robienia lodów - sorbetiera o ile się nie mylę

 

[dziunia]

CYTATdziunia i liska mają jakiejś innej firmy, chyba też są zadowolone...

anienie, nie jestem zadowolona niestety, ona słabo mrozi i trzeba mniejszą porcję lodów robić, tak z pół litra masy jest optymalnie ale wtedy mało lodów wychodzi, ta Twoja z tchibo jest na pewno lepsza co widać na zdjęciu, z elty nie wychodzą aż tak gęste niestety

a Liska też kręciła nosem na tę maszynkę
a ile ta kenwooda kosztowała?

 

[Malgosimi]

kenwood prawie 300 kosztowal!!!!! szok!

a moja z tchibo jakos gorzej ostatnio zamrozila sie, myslalam, ze sie wsciekne, no!

 

[villanelle]

Proszę o oświecenie na czym ma polegać test Morza Czerwonego?

Z Elte moja maszyna do gotowania ryżu stopiła się na całym dnie przy pierwszym gotowaniu

Musieliśmy ją wyłączyć, kiedy w całym mieszkaniu czuć było zapach topionego plastiku. Dodatkowo przytopiła się rozgrzewająca płytka, która w mojej starej maszynie Sharpa była z szamotu. Sprzedawca nawet nie kręcił nosem na zwrot tej nowej z Elte. Nawet próbował nas namawiać na maszynę z innej firmy...

Tu jest kenwood za 220 z hakiem - TU W Wawie można osobiście odebrać.

 

[Małgoś.dz.]

index.php?act=findpost&pid=452054Tu jest kenwood za 220 z hakiem - TU W Wawie można osobiście odebrać.

To jest chyba cena tylko za przystawkę do robota kenwooda, a nie samodzielna maszyna do lodów. Jak nie masz robota - to sama przystawka psu na budę...

 

[Malgosimi]

malgos dobrze mowi.

a co do testu morza - chodzi o to (czy to sos miesny do musaki, czy to creme naglaise czy inny sos, ze jak przjedzie sie paluchem lub lyzka, powstaje sucha przestrzen, ktra od razu nie zostaje zalana przez sos

 

[villanelle]

Hmm... Przystawka jest TU A tamto to niby co innego i napisane mają w jednym maszynka do lodów a w drugim przystawka. Nie wiem, może dla nich to prawie to samo

index.php?act=findpost&pid=452267malgos dobrze mowi.

a co do testu morza - chodzi o to (czy to sos miesny do musaki, czy to creme naglaise czy inny sos, ze jak przjedzie sie paluchem lub lyzka, powstaje sucha przestrzen, ktra od razu nie zostaje zalana przez sos

Acha!

A trochę za późno się o tym dowiedziałam. Doprowadziłam do 82 stp. i chwilkę mieszałam. Była puszysta, więc kontynuuję proces lodotwórczy

 

[villanelle]

Zrobiłam. Właśnie przechodzą ostatnią fazę., ale już wiem, że są pyszne, choć nieco inne, bo mają posmak śmietany i wanilii. Sądzę, że jak za pierwszym razem to pojemik chłodzący był za mało zamrożony (więcej niż 24h).

Twoje wyglądają na bardziej zmrożone, a moje bardziej puszyste. Ciekawe od czego to zależy? Jutro pokażę ostateczne zdjęcie.

A i jeszcze jedno pytanie mam, co do tego testu M. Czerwonego Czy jeśli temp wynosi 80 stp C to czy nadal podgrzewać, żeby zgęstniały (z przerwami w podgrzewaniu, żeby temp za bardzo nie wzrosła)?

Z góry dziękuję za odpowiedź.

 

[villanelle]

Tadam

Trochę za długo mroziły się w zamrażalniku - przez całą noc i były przez to strasznie twarde dzisiaj.

Zdjęcia może nie oddają do końca smakowitości tych lodów, ponieważ robiłam je przy lampce. Niestety w mieszkaniu o tej porze jest dość ciemno, a i komórka nie jest cudownym aparatem

 

[Sinistra]

To są zdjęcia z komórki?

Świetne.

 

[AgusiaSz]

to duże też z komórki??
jaki masz telefon??

 

[Linn]

Ja mam maszynke Philipsa, podobna do tej:
http://www.freeshop.sm/catalog/product_inf...amp;from=kelkoo
Mam ja od ponad 12 lat i dziala dobrze.

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=453140to duże też z komórki??
jaki masz telefon??

Zamiast lody podziwiać to Ty o telefon pytasz

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=453180Zamiast lody podziwiać to Ty o telefon pytasz

co do lodów to nie ma słów

a zdjęcia wyszły super

i aż trudno uwierzyć że z komórki

 

[villanelle]

index.php?act=findpost&pid=453140to duże też z komórki??
jaki masz telefon??

SonyEricsson K750i

 

[villanelle]

Już chyba wiem, co nie tak zrobiłam z tymi lodami. Otóż poczytałam ostatnio o robieniu lodów i podejrzewam, że mi się jajka ścięły (albo jakkolwiek się tłumaczy scramble). Mimo, to były smaczne, ale takie jakby delikatnie mączne, więc to chyba od tego

I nie wiem czemu nie udało mi się tego tak zagęścić, żeby przeszło test M.Czerwonego...

Zobaczę jak to będzie z innymi lodami.

 

[Malgosimi]

masz racje, mogly sie jajka sciac... ja teraz w kolejce mam do wyprobiwania pomaranczowe lody Linn

 

[Boshka]

Malgosimi, zrobilam twoje lody w wersji malinowej tzn. do calej mikstury dodalam swiezo zrobiony sos malinowy

Bylo bardzo dobre..... I chyba bede uzywac twoj przepis jako podstawe do lodow, bo bylo bardzo smacznie. Nastepne w kolejce sa twoje lody w wersji z biala czekolada

A propos pomaranczowych lodow, zrobilam je i sknocilam na wlasne zyczenie, bo zamiast po prostu wszystko wymieszac, lekko ubilam smietanke i sie rozwarstwilo w maszynce, ale smak tej brei byl boski