Lody z mieta i humbugs

[tatter]

Wpisuje na rozkaz Dziuni

250g mascarpone
250g mleka pelnotlustego
150g cukru (caster)
100g mint humbugs (moga byc inne twarde cukierki mietowe), pokruszonych niedbale
posiekana mieta pieprzowa (ilosc uzaleznilabym od wasnego gustu)

 

[JotHa]

Wlasciwie zrobilam tylko zainspirowana przepisem, bo zamiast mascarpone zwykly serek homo i tradycyjnie, jak to ja dodalam zoltko do przegotowanego mleka.

Za przykladem Malgosmi dodalam tez gorzka czekolade pod koniec mieszania.
Poczatkowo w smaku wydawaly mi sie takie nijakie, malo slodkie, ale w kolejnych lyzeczkach coraz bardziej mi smak podchodzil.
Sa delikatne i orzezwiajace

 

[tatter]

Brawo... i jak apetycznie wygladaja!

 

[JotHa]

Dopiero na zdjeciach wyszlo, ze umazany byl od kulki lodowej brzeg pucharka.