Makaron z brokułami, tuńczkiem i pomidorami

[marghe]

400 g brokułów rozdrobnić (rózyczki) i gotować na parze (ok 30 min) lub
zblanszowac w osolonej wodzie.
2 czerwone cebule pokroić w cienkie plasterki (albo i drobniej, co kto lubi) i poddusić w 2 łyzkach oliwy. Do cebuli dodac osączonego z oleju tuńczyka i dusić ok. 5 min. Wlac 100 g przecieru pomidorowego, doprawić solą i pieprzem.
Dusić 15 min.

NA oddzielnej patelni obsazyć czosnek na 2 łykach oliwy (nie moze zbrązowieć).
Wrzucić brokuły i smażyć ok 10 min. Doprawić.
POłaczyć z sosem pomidorowo tuńczykowym
Makaron (np spaghetti) wymieszać z sosem

 

[Malgosimi]

na parze gotujesz 30 minut brokuły? nie wychodzi Ci jakas pacia z tego? nie za miekkie są?

a przepis zapamietuje,super!

 

[marghe]

przepis jest jeszcze niesprawdzony.

ja bym blanszowała

 

[Hichotka]

dziś będę robić i już mi ślinka cieknie

 

[Hichotka]

rarytas pyszne pyszne pyszne brokuły dałam na sam koniec i wyglądały cudnie poowijane tym makaronem...

Dzięki Kochana za przepisik

 

[bajeczka]

Wklej fotę

 

[Hichotka]

Wklej fotę

trza ją mieć

 

[kermidt]

hmmmmmmmm
jest taki przepis, ....... mam

zite ai broccoletti

dla 4 osob
400g zite
800g brokulow - uzyc same rozyczki. Lodygi mozna zuzyc na zupe (wraz z wywarem) lub jarzynke (np. z marchewka, kalafiorem)
2-3 pomidory (zamiast przecieru)
200ml oleju
2 zabki czosnku
1 anchois (czasem biore paste)
1 peczek bazylii
sol, pieprz

na polowie oleju podsmazyc czosnek i anchois oraz podgotowane brokuly. W garnuszku podgrzac roztarte pomidory, posiekana bazylie, sol, pieprz. Nie zagotowac!
Makaron dobrze odcedzony dodac na patelni, dobrze wymieszac i chwilke podgrzac na srednim ogniu polewac mieszanka pomidorowa i reszta oleju.

parmezan dozwolony conajmniej

 

[owieczka]

ja zrobilam dzis na obiad, pyszne, bardzo nam smakowalo 8)

 

[kamila]

Myślicie, że się nadadzą brokuły mrożone?

 

[owieczka]

owce daly jak najbardziej mrozone brokuly, wrzucily na wrzatek na 2 minuty i juz

 

[kamila]

no to jutro próbuję