Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="KAROTKA" data-source="post: 899024" data-attributes="member: 4167">~ Marchewkę wybieram zdrową, dużą i prostą. Gotuję ją al dente, w dużym garnku z lekko osoloną wodą, bez obierania.~ Ugotowaną i lekko ostygniętą marchewkę obieram i kroję w kostkę (kratką do sałatek).~ Sporą ilość cebuli kroję w kosteczkę i duszę w dużej ilości oleju z dodatkiem 2-3 liści laurowych oraz 10 ziarenkami ziela angiels., doprawiając odrobiną soli, maggi i dużą ilością pieprzu.~ Kiedy cebula jest miękka, dodaję marchewkę, mieszam i doprawiam ostatecznie do smaku - pieprzem, solą, vegetą, ew.czosnkiem granulowanym.~ Można również dodać łyżkę (do smaku) koncentratu pomidorowego... ale ja wolę kanapkę z taką marchewką posmarować po wierzchu koncentratem pomidorowym.**************************************************************************~ smakuje na zimno - na bagietce, kanapce z masełkiem lub na ciepło, jako dodatek do smażonej ryby czy mięsa.~ ja lubię na zimno (z lodówki) na kanapce z masełkiem... wierzch smaruję dobrym koncentratem pomidorowym...</blockquote>

[QUOTE="KAROTKA, post: 899024, member: 4167"] ~ Marchewkę wybieram zdrową, dużą i prostą. Gotuję ją al dente, w dużym garnku z lekko osoloną wodą, bez obierania. ~ Ugotowaną i lekko ostygniętą marchewkę obieram i kroję w kostkę (kratką do sałatek). ~ Sporą ilość cebuli kroję w kosteczkę i duszę w dużej ilości oleju z dodatkiem 2-3 liści laurowych oraz 10 ziarenkami ziela angiels., doprawiając odrobiną soli, maggi i dużą ilością pieprzu. ~ Kiedy cebula jest miękka, dodaję marchewkę, mieszam i doprawiam ostatecznie do smaku - pieprzem, solą, vegetą, ew.czosnkiem granulowanym. ~ Można również dodać łyżkę (do smaku) koncentratu pomidorowego... ale ja wolę kanapkę z taką marchewką posmarować po wierzchu koncentratem pomidorowym. ************************************************************************** ~ smakuje na zimno - na bagietce, kanapce z masełkiem lub na ciepło, jako dodatek do smażonej ryby czy mięsa. ~ ja lubię na zimno (z lodówki) na kanapce z masełkiem... wierzch smaruję dobrym koncentratem pomidorowym... [/QUOTE]

Weryfikacja