Marchewkowe z ananasem

[Gucio]

Przepisów na ciasto marchewkowe jest wiele i są do siebie podobne, ja piekę wg takiego:
4 jajka,
1 szklanka oleju,
2 szklanki marchewki (utartej na tarce duże oczka),
2 szklanki mąki pszennej
1-1,5 szklanki cukru (jeżeli dużo bakalii to lepiej 1 szklanka),
1,5 łyżeczki sody,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1-2 łyżeczki cynamon,
1-1,5 łyżeczki kakao,
1 mała puszka ananasów ( 234 g ),
2-3 szklanki bakalii (jak kto lubi),
szczypta soli.
Jajka utrzeć z cukrem. Dodawać stopniowo przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia, sodą, solą, kakao i cynamonem. Następnie dodać olej oraz pokrojone w kostkę ananasy wraz z sokiem (to co jest w małej puszce), marchewkę a na końcu bakalie. Do mieszania używam robota MUM . Piec w temperaturze 180 stopni około 45 – 1 godziny (trzeba sprawdzać patyczkiem czy gotowe). Na wierzch polewa z roztopionej czekolady oraz uprażone migdały. Smacznego

 

[sionia]

Dziękuję bardzo za przepis. Zastanawiam się, czy nie zrobic w formie muffinek.

 

[Canditti]

Ślinotok...już kocham to ciasto

 

[.agatka.]

Jakiej wielkości ta forma?

 

[jaxja]

Zdjęcie nie pozostawia wyboru - to ciasto trzeba zrobić!

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=1187345Jakiej wielkości ta forma?

Ja piekę w 36x25 wychodzi w wysokości ok 3/4 blachy.
Mufinki też wychodzą smakowite

 

[hofi]

index.php?act=findpost&pid=1187349Zdjęcie nie pozostawia wyboru - to ciasto trzeba zrobić!

Oj, trzeba, trzeba

A to porcja na korytko?

Acha, już wiem, że blaszka raczej

 

[Joanna]

Świetne, koniecznie do zrobienia.

 

[hofi]

Zabieram się do pieczenia

Mała puszka ananasa ile ma gram? Kupiłam taką 565gr, ale nie wiem czy to mała czy duża.

 

[hofi]

No to tak: ananasa dałam na oko, dwa plastry zostawiłam, soku z puszki dałam połowę, duuuużo bakalii, mniej cukru - 3/4 szklanki, wyszło bardzo smaczne ciasto, mąż, który nie lubi marchwi i nie wiem czy wysmakował, że ona tam jest (nic mu nie powiedziałam), stwierdził, że smaczne

Pewnie będzie lepsze jutro jak sie smaki przegryzą.

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=1189454No to tak: ananasa dałam na oko, dwa plastry zostawiłam, soku z puszki dałam połowę, duuuużo bakalii, mniej cukru - 3/4 szklanki, wyszło bardzo smaczne ciasto, mąż, który nie lubi marchwi i nie wiem czy wysmakował, że ona tam jest (nic mu nie powiedziałam), stwierdził, że smaczne

Pewnie będzie lepsze jutro jak sie smaki przegryzą.

Hofi

cieszę się, że ciasto Wam smakowało

I rzeczywiście ciasto zyskuje z każym dniem

Jeżeli chodzi o ananasa - to mała puszka 234 g ( dopisałam do przepisu ) , ale jak da się więcej anansów to nie wpłynie to źle na ciasto

tylko z sokiem należy uważać i dobrze, że dałaś tylko połowę

 

[Cinka]

Zrobiłam dziś. Ciasto rzeczywiście bardzo smaczne, jednak z 1 szklanką cukru i sokiem z ananasa zbyt słodkie. Muszę pamietac żeby następnym razem jeszcze zmniejszyc ilośc cukru koniecznie, bo aż w gardle drapie

Połowę szklanki oleju zastąpiłam maślanką

Ciacho jest faaajnie wilgotne

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=1191297Zrobiłam dziś. Ciasto rzeczywiście bardzo smaczne, jednak z 1 szklanką cukru i sokiem z ananasa zbyt słodkie. Muszę pamietac żeby następnym razem jeszcze zmniejszyc ilośc cukru koniecznie, bo aż w gardle drapie

Połowę szklanki oleju zastąpiłam maślanką

Ciacho jest faaajnie wilgotne

Cinka

cieszę się, że smakowalo. Cukier zawsze można dozować, ja ze względu , że daję baaardzo dużo bakali ( no i sok z zananasa ) zawsze daję znacznie mniej

 

[małgośka79]

Ciacho pyszne! Na pewno bede robic czesciej, bo jest szybkie i proste w wykonaniu, a smakuje super. Dalam 2,5 szklanki bakalii (spokojnie moglam dorzucic jeszcze pol szklanki), cukru 3/4 szklanki i ananasa w soku wlasnym. Dzieki za przepis

 

[BeataSz]

pyszne wyszło

wszyscy jedzący chwalili, nie raz jeszcze powtórzę

 

[Maria z Łeby]

Przymierzam się dzisiaj aby je upiec.

 

[Maria z Łeby]

Zrobiłam wczoraj, cukru dałam 1 szklankę i to zupełnie wystarczy, mój ślubny lubi słodkie ciasta i wg.niego jest dostatecznie słodkie (dla mnie trochę za słodkie).
Polecam ten przepis, na pewno do niego wrócę. Gucio

.

 

[Lis]

Uwielbiam je, to najlepsze marchewkowe na świecie! Cukru dodaję 3/4 szklanki i obowiązkowo gorzka czekolada na wierzch.

 

[Gucio]

małgośka79, BeataSz, Maria z Łeby, Lis