Marynowany kalafior z marchewką

[marghe]

kalafiora (u mnie w słoiku zmieściło sie ok 350 g, zatem ilosci na 350 g poddam) podzielić na rózyczki i umyć.
2 marchewki pokroić w cienkie paski (ja mam talarki).
Warzywa obgotowac (3 min) w mocno osolonej wodzie.
Zrobić zalewę :125 ml octu winnego, listek laurowy, pół szklanki wody, gałazka kopru, sól, odrobina cukru (ja jak zwykle dodałam chilli suszone

 

[marghe]

z lewej kalafrior (z prawej bakłązany z cebula i baylią)

 

[Ilona]

Marghe pasteryzować słoiki

 

[Pysia]

Marge bakłażany z cebulką jak się robi?

 

[villanelle]

No właśnie dołączam się do pytania Ilony.

 

[Ilona]

Aaaaa - qrcze nikt nie wie

Lakafiory staniały, chciałam do słoików zrobić...

Pomocyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

 

[villanelle]

Czy marghe zginęła?

 

[marghe]

marghe była wyjechana

problem polega na tym, że nie pamiętam jak te bakłazany robiłam, spróbuje odkopać przepis, alen ie wiem czy mi się uda (remont)

Ilona, zapasteryzuj

 

[Ilona]

Pożarłam ugotowane

Ale na przyszłość będzie

Dzieki