asiulla1984
Member
- Lip 27, 2011
- 607
- 0
- 0
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
- Autor wątku ZielonaTruskawka
- Data rozpoczęcia
Jo_anna1
Member
- Lip 9, 2009
- 3,219
- 0
- 0
asiulla1984 @ 12 Nov 2011 napisał:
asiulla1984
Member
- Lip 27, 2011
- 607
- 0
- 0
Ballb
Member
- Wrz 29, 2011
- 111
- 0
- 0
lambethka @ 13 Nov 2011 napisał:index.php?act=findpost&pid=1211970Bardzo rowny! brawo!!
Roze nikna na tle calosci-a szkodaz jakiego przepisu zrobilas mase?to masa z maka, gdzies ja znalazlam na Waszym forum (przepraszam, nie pamietam czyj to przepis) jak dla mnie najlepsza opcja bo masa jest dlugo miekka, chyba nawet az za dlugoi balam sie ze te roze sie rozjada
masa z planta mnie pokonala niestetyza szybko twardniala i sie nie chciala kleic tak jak tego oczekiwalam
nawet nie probowalam jej walkowac bo jak siebie znam, to rabnelabym nia przez okno pewnie razem z tortem... nie mam cierpliwosci jak mi cos nie wychodzi
to byl probny eksperyment domowy tzn tylko dla domownikow, a roze w tym samym kolorze co reszta bo szczerze mowiac chcialam zobaczyc czy to bedzie mialo rece i nogi, dlatgeo nie kombinowalam z innymi barwnikami
ale szykuje sie psychicznie do tortu cyckowego dla meza na koniec listopada i tam juz z pewnoscia pokombinuje z kolorami
aha... ta masa miala sie nie rozplywac na kremie, a jednak ... krem byl budyniowy z maslem wiec nie smietana, a dzis w niektorych miejscach wygladala jakby ktos ja polal woda w wierzchu i przez to masa namiekla
za to roze fajnie stwardnialy...
a i co mnie zdziwilo w przepisie bylo 1/2 kg cukru pudru... a ja wgniotlam prawie kilkogram, a i tak nie wiem czy nie trzeba bylo wiecejnie wiem czemu tak wyszlo, bo cala reszta byla zgodnie z przepisem co do ilosci...
dziewczyny jaki konkretnie krem dac pod ta mase, wiem, ze przy przepisie bylo napisane, ze nawet smietana nie pokona tej masy....
qrcze, u mnie wszystkim najbardziej smakuje wlasnie bita smietana, a nie jakis ciezki krem maslany
śliczności jak zwykle porobiłyście dziewczyny.
Ballb masa na palncie zależy od żelatyny ja kupowałam w carefourze ale ostatnio się nie nadaje ta żelatyna ,masa się rwie natomiast z lidla perfekcyjna taka gumowa ta masa kwiaty na tort ślubny robiłam nicx się nie rwało a już masa na tort z innej żelatyny koszmar i musiałm kombinować. Tak więc zrób jeszcze próbę na żelatynowo-plantowej masie i zrób z polowy porcji .
Ballb masa na palncie zależy od żelatyny ja kupowałam w carefourze ale ostatnio się nie nadaje ta żelatyna ,masa się rwie natomiast z lidla perfekcyjna taka gumowa ta masa kwiaty na tort ślubny robiłam nicx się nie rwało a już masa na tort z innej żelatyny koszmar i musiałm kombinować. Tak więc zrób jeszcze próbę na żelatynowo-plantowej masie i zrób z polowy porcji .
Megi428
Member
- Gru 26, 2010
- 439
- 0
- 0
Joanno dzieki - no żabcia musiała być bo na gościa wołają żaba
Balb masa pewnie od wilgoci w lodówce sie skropliła, ja kładę mase na śmietane i nic sie nie dzieje, albo za cienko rozwałkowałaś - w sumie to nie wiem bo nigdy nie robiłam takiej z mąką.
Potwierdzam że żelatyna z Lidla jest dobra, kiedys kupiłam jakąś inną i była do kitu.
Balb masa pewnie od wilgoci w lodówce sie skropliła, ja kładę mase na śmietane i nic sie nie dzieje, albo za cienko rozwałkowałaś - w sumie to nie wiem bo nigdy nie robiłam takiej z mąką.
Potwierdzam że żelatyna z Lidla jest dobra, kiedys kupiłam jakąś inną i była do kitu.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Megi wow aż się napatrzyc nie mogę na te arcydzieła.
Jo_anna śliczny ten tort z wózkiem .Mam słabośc do takich rzeczy.
Hmmm teraz mój.Nie jest idealny masa nie taka jak wyszła ale.. jestem dumna bo to moje pierwsze ciasto i do tego zorbiłam je od początku do końca sama(psując przy okazji mikser
Jo_anna śliczny ten tort z wózkiem .Mam słabośc do takich rzeczy.
Hmmm teraz mój.Nie jest idealny masa nie taka jak wyszła ale.. jestem dumna bo to moje pierwsze ciasto i do tego zorbiłam je od początku do końca sama(psując przy okazji mikser
Megi troche zaszalałaś z iloscia swoich pięknosci.
Same cuda, takie dopracowane
Reszta tortów oczywiscie śliczna
Ballb ja smaruje wierzch tortu bardzo cieniutko ubitym masłem z c.pudrem. Jest tak cienka warstwa, ze ciezko wyczuc ze jest jakis dodatkowy krem.
a to moje ostatnie
Reszta tortów oczywiscie śliczna
Ballb ja smaruje wierzch tortu bardzo cieniutko ubitym masłem z c.pudrem. Jest tak cienka warstwa, ze ciezko wyczuc ze jest jakis dodatkowy krem.
a to moje ostatnie
O rany ale cuda!!!! Jak dla mnie Megi i Joanna to powalają!!!! jesteście zarabiste- TALENCIARY!!!!
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.