Bumelka muszę Ci powiedzieć, że moje wcale takie idealne nie są, też zdarzają się często brzuchate :/
przede wszystkim jak upiekę biszkopt to śmietaną przekładam go w obręczy od tortownicy, kroję biszkopt na 3 części, na podkładzie kładę obręcz od tortownicy i wsadzam tam płat biszkopta. Przekładając tort biszkopt u mnie ląduje do góry nogami, bo ja wierzchu nie ścinam, u mnie wierzch idzie na spód a spód biszkopta na wierzch bo jest równy.
cały biszkopt przekładam w obręczy, oczywiście wychodzi mi zawsze ponad blaszkę po przełożeniu.
zostawiam na noc w lodówce do stężenia i na drugi dzień dopiero obkładam. Obkrawam nożem żeby się okleiła masa od obręczy, rozpinam i niby teoretycznie wychodzi równy ale.... wystarczy spojrzeć na niego z góry i widać z której strony biszkopt bardziej wystaje, to biorę nóż i patrząc na biszkopt z góry docinam boki tak, żeby był w miarę równy. A czy rzeczywiście równy mi wyszedł to wychodzi dopiero podczas tynkowania tak naprawdę.
Jeśli chodzi o krawędzie to ja tynkuję masłem z cukrem pudrem więc można łatwo sobie krawędzie zrobić a poza tym jak biszkopt składam do góry nogami to ten dół, który daję na górę ma lepsze krawędzie bo nie jest taki półokrągły.
Torty robię tylko na biszkoptach
No i to by było na tyle
Dziewczyny i te moje torty to tylko na zdjęciach wydają się takie ładne, ja tam rzadko kiedy jestem z nich zadowolona
Bina ja nie uznaję Halloween ze względu na to jest prawdziwe znaczenie tego "święta" oraz ze względu na moją wiarę, jestem katechetką
Pewnych rzeczy musialam sie nauczyc ,do innych przyzwyczic,poprostu zycie
