Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

kadarma

Member
Lut 13, 2013
512
0
0
nie wszedł
wink.gif
 

Załączniki

  • _s0.zmniejszacz.pl_Zdjęcie1657_zmniejszacz_pl_27734.jpg
    _s0.zmniejszacz.pl_Zdjęcie1657_zmniejszacz_pl_27734.jpg
    185.7 KB · Wyświetleń: 0

agniesia_w

Member
Gru 27, 2013
4
0
0
1524795_612941452075180_1103725110_n__1_.jpg Czesc. W piatek weszlam na to forum w poszukiwaniu przepisu na mase... no i zrobilam cos takiego.
Poniewaz jednak nie jestem specem od tortow to prosze o podpowiedz

- jaki krem mozna wsadzić w taki tort i czy smarowac piszkopt w srodku czy tylko na wierzchu (czytalam ze nie mozna bitej smietany i dzemow???)
z checia skorzystam z dobrego przepisu na delikatny krem dla dzieci
(tym razem dalam biszkopt z pianką galaretkową, ale przydaloby sie cos bardziej kremowego)

- pytanie co do nakladania masy cukrowej - jak przyklejac te drobne elementy np. oczka - mialam z tym troche problemu, bo szybko twardly i nie byly juz takie lepkie - czy jest jakis patent. Jak gotowe kawalki masy przykleic do tortu np.te litery - ja posmarowalam lekko woda, ale nie wiem czy to wlasciwy sposob, i ostatnie czy elementy powinny miec jakis stelaz? bo te wieksze torche sie splaszczaly od ciezaru.

Bede wdzieczna za szybką odpowiedz, bo wieczorem kolejny tort na jutro robie.

 

Załączniki

  • 1524795_612941452075180_1103725110_n__1_.jpg
    1524795_612941452075180_1103725110_n__1_.jpg
    29.9 KB · Wyświetleń: 0
  • 1524795_612941452075180_1103725110_n__1_.jpg
    1524795_612941452075180_1103725110_n__1_.jpg
    29.9 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Judyta050

Member
Lip 29, 2013
235
0
0
Każdym kremem możesz przełożyć tort nawet takim na bazie bitej śmietany lecz warunkiem jest to, że musisz obsmarować cały już złożony tort kremem maślanym, w sadz na trochę do lodówki aby sie schłodził i w tedy spokojnie możesz obłożyć tort masą cukrową. Oczka możesz przyklecić pomagając sobie wykałaczką.Wszystkie elemonty możesz prezyklejać na wode,wode z cukrem... A jako stelaż możesz użyć patyczka od szaszłyków,wykałaczki.... Powodzenia w tortowaniu i nie poddawaj sie początki zawsze są trudne ;)
 

kajastama

Member
Paź 14, 2013
333
0
0
A to moje z weekendu:) rower masakara chyba więcej nie będę robić:(

Asiulla twoje torty zapierają dech w piersiach:)
 

Załączniki

  • spiderman.JPG
    spiderman.JPG
    92 KB · Wyświetleń: 0
  • _ó_ko.JPG
    _ó_ko.JPG
    67.8 KB · Wyświetleń: 0
  • rower.JPG
    rower.JPG
    86.9 KB · Wyświetleń: 0

Eve.eire

Member
Lis 5, 2007
13,730
0
0
Ja tort przekłądam masą na śmietanie i tą samą pokrywam wierzch tortu. Na to kładę masę cukrową. Zawsze było ok.

Co robicie, że masa cukrowa ma żywy kolor? Nie potrafię dojść do perfekcyjnej konsystencji i nie przywierania masy podczas wałkowania jednocześnie więc podsypuję cukrem pudrem. Potem muszę całość wodą smarować, żeby zetrzeć nadmiar cukru pudru. Pewno macie na to sposób.
 

krasnoludka

Member
Sty 6, 2009
1,127
0
0
Muszę zrobić tort szachownicę/szachy Nie mam talentu do lepienia figur szachowych. Może macie jakiś fajny pomysł jak to zrobić tak, żeby było ładnie ale żebym nie padła trupem przy ozdabianiu.
Myślałam o tej masie plastycznej Cinki bo z nią dekorowałam moje wszystkie torty, które dotychczas robiłam. Chciałam połowę zabarwić kakao, bo szachownica jest z jasnego i ciemnego drewna. No i zaczynają się schody. Okrągły z szachownicą w środku czy kwadratowy? Musi starczyć dla 15 dzieci i pewnie dorośli też by zjedli. Figur raczej nie ulepię bo nie umiem lepić.
Wolałam jak był piłkarzem, zielona trawa z wiórków kokosowych była łatwiejsza.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

kajastama

Member
Paź 14, 2013
333
0
0
Polecam Ci msę Vanilki jest naprawdę plastyczna i nic sie nie przykleja. Podsypuję mąką ziemniaczana a poxniej nadmiar pędzlem zmywam spirytusem. A żeby się świeciło to przy modelowaniu wcieram trochę planty:)
 

kajastama

Member
Paź 14, 2013
333
0
0
Z ostatniej chwili:) przysporzył mi wiele zmartwień ale sie w koncu jako tako udało:) Wszystkiego dobrwgo w Nowym Roku:)
 

Załączniki

  • samolot.JPG
    samolot.JPG
    103.3 KB · Wyświetleń: 0

bumelka

Member
Sie 28, 2011
539
0
0
gegroza @ 31 Dec 2013 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1493210Dziewczyny bardzo przepraszam, że tak z doskoku, ale potrzebuję na szybko szablnów i opisu jak zrobić but na obcasie.
Nie wiem na kiedy potrzebujesz ten but, bo niestety taki bucik aby stał bezpiecznie na torcie i się nie złamał musi postać (popodpierany oczywiście) i dobrze wyschnąć.
Nie mam szablonu na jednej kartce ale możesz wykorzystać zdjęcia poniżej. Wydrukuj sobie w rozmiarze odpowiadającym Tobie.
Może choć trochę pomogę

_1050861.JPG _1050862.JPG _1050863.JPG _1050864.JPG

_1050866.JPG _1050869.JPG _1050873.JPG

Jeśli potrzebujesz pietę bardzo łatwo ja dorobić.Powodzenia
 

Załączniki

  • _1050861.JPG
    _1050861.JPG
    56 KB · Wyświetleń: 0
  • _1050862.JPG
    _1050862.JPG
    56.1 KB · Wyświetleń: 0
  • _1050863.JPG
    _1050863.JPG
    51.5 KB · Wyświetleń: 0
  • _1050864.JPG
    _1050864.JPG
    46.2 KB · Wyświetleń: 0
  • _1050869.JPG
    _1050869.JPG
    45.2 KB · Wyświetleń: 0
  • _1050873.JPG
    _1050873.JPG
    53.9 KB · Wyświetleń: 0
  • _1050866.JPG
    _1050866.JPG
    47.6 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Justee

Member
Wrz 22, 2010
185
0
0
Asiulla jesteś mistrzynią w robieniu mega tortów..
ja mam ostatnio stagnację..a to były moje ostatnie
 

Załączniki

  • 100.JPG
    100.JPG
    267.1 KB · Wyświetleń: 0
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy