Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

[chachu]

To ja może coś pomogę w sprawie tej trawki. Jakiś czas temu sprawiłam sobie taki pistolet do wyciskania. W domu okazało się że to wyciskanie to koszmar, nie mogłam uwierzyć że to tyle kosztowalo i taka kicha. Mało mi moi panowie (mój mąż z kolegą), nie zrobili z tego nowego modelu

Aż wkońcu w jakimś komentarzu do tego sprzetu na ang. stronie wyczytałam że do wyciskania trzeba sobie masę zmiękczyć dodawając albo białego tłuszczu, np. Planty abo nawet ktoś dodawał masę budyniową i ugniatał.
No i życie stało sie prostsze a sprzęt wart swej ceny ( no poniekąd)

 

[Duszka20]

index.php?act=findpost&pid=1079427To ja może coś pomogę w sprawie tej trawki. Jakiś czas temu sprawiłam sobie taki pistolet do wyciskania. W domu okazało się że to wyciskanie to koszmar, nie mogłam uwierzyć że to tyle kosztowalo i taka kicha. Mało mi moi panowie (mój mąż z kolegą), nie zrobili z tego nowego modelu

Aż wkońcu w jakimś komentarzu do tego sprzetu na ang. stronie wyczytałam że do wyciskania trzeba sobie masę zmiękczyć dodawając albo białego tłuszczu, np. Planty abo nawet ktoś dodawał masę budyniową i ugniatał.
No i życie stało sie prostsze a sprzęt wart swej ceny ( no poniekąd)

no fakt jak masę bardzo w rękach rozgrzałam to szło lepiej, ale muszę kupić wyciskarkę z większymi oczkami i będzie super)

 

[Megi428]

index.php?act=findpost&pid=1079353Szyfr? za stara jestem na takie coś , jak syn wróci to mi to zrobi

Aniu to Ty taka bardzo RASTA jeśli masz mniej niż 18 to dogadałabyś się z moim synem żółto,zielono,czerwonym gościem z długimi włosami hi hi BOB rządzi

index.php?act=findpost&pid=1079359Ach pomysł już jest ale urodziny ma dopiero we wrześniu

na pewno dostanie Boba na dużym liściu marychy

wakamaszko a Ty oby nie masz mojego syncia?? on też rasta, Bob Marley, długie włosy i też z września ha ha

trzeba koniecznie wymyślić tort rasta na wrzesień co by synciów zadowolić

 

[chachu]

Oglądałam Cukiernicy na start na TLC. Pan potrzebował wycisnąć dość gruby wałeczek, robili takie duże koło. I do zwykłej rurki z pcv włożył masę, umieścił to w zwykłym pistolecie do silikonu i cisnął. Powiedział że jedynie taki sprzęt jest w stanie wycisnąć takie coś. Czyli wszystkie chwyty dozwolone

Wogóle to mam mieszane uczucia oglądając ten program. Zwykłe sklejki niczym niepokryte jako podkładki, rury, rurki, jak coś krzywe to klinik ze styropianu zaaplikują i jadą z koksem. Tak więc cel uświęca środki.

 

[Megi428]

chachu a jak pokażą zbliżenia ich tortów to wasze są dopieszczone w każdym calu, a tam takie niedociągnięcia że ho ho

 

[chachu]

No właśnie!!
To ja w imieniu wszystkich poproszę o te 10000 dolców

 

[Monsai]

index.php?act=findpost&pid=1079450
wakamaszko a Ty oby nie masz mojego syncia?? on też rasta, Bob Marley, długie włosy i też z września ha ha

trzeba koniecznie wymyślić tort rasta na wrzesień co by synciów zadowolić

ktoś tu mówi o rasta??
łojciu łojciu, ja kocham rasta i chce poczynić jakis torcik na wrzesien dla się w tym stylu

 

[jaxja]

index.php?act=findpost&pid=1079238NEVERHOOUD

Waszkamaszka, czy ten tort to dla wielbiciela Neverhoouda? !3 lat temu poświęciłam tej grze jakieś 3 miesiące

 

[martyna22a]

piekne dziela tworzycie laski
Duszka,niezle sie musialas napocic przy tej trawce, ja na szczescie mam wyciskarke z grubymi dziurkami wiec mam nadzieje ze pojdzie latwiej a jak nie to meza zatrudnie,zeby miesnie pocwiczyl
edit: dziewczyny macie jakis pomysl jak zrobic skrzydla dla lalki,dodam ze tort bedzie transportowany

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1079453Oglądałam Cukiernicy na start na TLC. Pan potrzebował wycisnąć dość gruby wałeczek, robili takie duże koło. I do zwykłej rurki z pcv włożył masę, umieścił to w zwykłym pistolecie do silikonu i cisnął. Powiedział że jedynie taki sprzęt jest w stanie wycisnąć takie coś. Czyli wszystkie chwyty dozwolone

Wogóle to mam mieszane uczucia oglądając ten program. Zwykłe sklejki niczym niepokryte jako podkładki, rury, rurki, jak coś krzywe to klinik ze styropianu zaaplikują i jadą z koksem. Tak więc cel uświęca środki.

Także "w locie" oglądam ten program. Czasami efekt końcowy mi się podoba ale kiedy widzę jak oni to składają to jeżeli mam być szczera to odczuwam niesmak. Tak jak piszesz Chachu rurki, sklejki, styropiany, wszystkie chwyty dozwolone. I biorąc pod uwagę fakt, iż są to cukiernicy zawodowcy z wieloletnim doświadczeniem, dysponujący wszystkimi mozliwymi cudami techniki to .......dziewczyny wasze torty, robione (przepraszam za określenie ale to w porównaniu z profesjonalistami

) w domowych warunkach tym gromadzonym prymitywnym sprzętem są o niebo ładniejsze. Może dlatego że one sa po prostu robione z sercem, one mają duszę

Ten program to po prostu pokazówka a nie program szkoleniowy. I wiecie czego im zazdroszczę, wiecie ... tego sprzętu

A ja wczoraj wpisałam się tutaj https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...&start=7380 i coraz większy mam mętlik w głowie. Niech już szybciej będzie poniedziałek

 

[katikity]

Hahu to swiderkowe to walek

z takim nadrukiem spisuje sie super

 

[martyna22a]

Joanno kto nic nie ryzykuje,nic nie ma
trzymam kciuki za sluszna decyzje
editytanie o skrzydla juz nieaktualne, przykleilam takie nie do jedzenia

 

[iza-gr]

Jo_anna1, a w jakiej branży Cię szukają? Bo jeśli w tortowej to widzę świetlaną karierę przed Tobą

Cukiernicy na start to lipa w porównaniu z Cake Boss (obydwa programy obejrzałam w komplecie odcinków), ale wszędzie ci zawodowcy mają furę pomocników i narzędzi? A ja tu z babcinymi drutami do masy wyskakuje. A i tak większość tortów robią z placka zbożowego. Dziewczyny z Forum Cincin górą

mam jeszcze takie pytanko do tych z Was, które mają takie wykrawaczki: http://www.tortownia.pl/sklep,914,102,fmm,...nik_rozowe.html udaje Wam się wykroić wszystkie koronki z masy? Bo ja za nic nie mogę, tylko ta foremka pusta w środku jest przydatna a resztę muszę odkrajać ręcznie, co mnie ogromnie wkurza, bo 5 dych (!) zabuliłam za nie.

 

[tricksterka]

Powitać!

Od kilku dni tylko czytam i czytam, oglądam i oglądam... nadążyć nie mogę i już nawet nie wiem kogo mam chwalić... hehe wszystkie torciki super wyszły....

A skoro jest dyskusja o programach na TLC, to odkąd jestem na tym forum, te programy w ogóle nie robią na mnie żadnego wrażenia! ŻADNEGO!!!!!!!!! Przecież torty dziewczyn są milion razy bardziej dopracowane i przede wszystkim jadalne... a nie tak jak tam... byle co, byleby się trzymało.... W cukiernikach na start ciągle tylko rurki, styropian, sklejka, a nawet metal i ukryta w torcie elektronika... masakra a w Cake Boss u Buddiego placek ryżowy, czyli suchy spożywczy styropian... kompletnie niezjadliwy, ale jakie cuda można wyrzeźbić... A na naszym forum, wszystkie w 100% jadalne i tak jak piszecie, do dyspozycji nikt nie ma wszystkich cudów świata i zespołu świetnych wykwalifikowanych cukierników tylko własne ręce i pomysły... ech...
Teraz TLC reklamuje nowy program "Król wypieków" czy jakoś tak... od 5 lutego chyba leci... zobaczymy, co tam pokażą...

Reasumując:
Wielkie ukłony dla wszystkich utalentowanych CINEK, które czarują w domowych zaciszach prawdziwe cuda cukiernicze... Po milion dolarów dla każdej !
hehe

 

[waszkamaszka]

index.php?act=findpost&pid=1079466Waszkamaszka, czy ten tort to dla wielbiciela Neverhoouda? !3 lat temu poświęciłam tej grze jakieś 3 miesiące

Tak właśnie ,ta gra powraca!!! dzieciaki naprawdę ją lubią ja uważam że jest głupia hi hi ten BEK po kulce z muchomora

 

[waszkamaszka]

index.php?act=findpost&pid=1079450
wakamaszko a Ty oby nie masz mojego syncia?? on też rasta, Bob Marley, długie włosy i też z września ha ha

trzeba koniecznie wymyślić tort rasta na wrzesień co by synciów zadowolić

Megi no to mamy przesrane nie?

ja lubię klimaty rasta!!

 

[waszkamaszka]

Faktycznie zostawić Was na chwilkę to jest co czytać

jak myslicie jak posmaruję tortem obolałe mięśnie to przestana boleć?(własnie z nart wróciłam)

 

[Megi428]

tak więc pora się pochwalić chociaż nie ma zbytnio czym, bo po Waszych cudach to mój pseudo tort jest normalnie jak Kopciuszek

ale wczoraj też zrobiłam fajne pieczarki - ciastka więc wrzucam i to i to, tylko nie wiem czemu jak robiłam zdjęcie torta z "lotu ptaka" to kolory wyszły mi jakieś takie nienaturalne - chyba słabe oświetlenie, no ale patrzeć a przymrużeniem oka

 

[chachu]

index.php?act=findpost&pid=1079736Jo_anna1, a w jakiej branży Cię szukają? Bo jeśli w tortowej to widzę świetlaną karierę przed Tobą

Cukiernicy na start to lipa w porównaniu z Cake Boss (obydwa programy obejrzałam w komplecie odcinków), ale wszędzie ci zawodowcy mają furę pomocników i narzędzi? A ja tu z babcinymi drutami do masy wyskakuje. A i tak większość tortów robią z placka zbożowego. Dziewczyny z Forum Cincin górą

mam jeszcze takie pytanko do tych z Was, które mają takie wykrawaczki: http://www.tortownia.pl/sklep,914,102,fmm,...nik_rozowe.html udaje Wam się wykroić wszystkie koronki z masy? Bo ja za nic nie mogę, tylko ta foremka pusta w środku jest przydatna a resztę muszę odkrajać ręcznie, co mnie ogromnie wkurza, bo 5 dych (!) zabuliłam za nie.

Ja je mam i są super

. Bo to działa tak że odciskasz delikatnie, musisz nabrać wyczucia jaka grubość będzie najlepsza, nie z gruba aby zbyt topornie nie było i i cienka też nie bo się porwie. Jak odciśniesz sobie wzorek to potem nakładasz na to właśnie tę pustą i nią odcinasz kawałek. Trochę wprawy i potem idzie fajnie. Ja wycinam po takim jedznym module bo potem dłuższy pasek i tak ciężko przenieść na tort. Ważne aby wszystkie kawałki były jednakowej grubości bo potem to widać

Waszkamaszka-- myślę że się nada tylko zależy które miejsca se wysmarujesz i kto je potem wy...czyści do czysta

Megi-- dopiszę jeszcze. Śliczny torcik, napisz proszę z jakiego przepisu zrobiłaś polewę czekol. ładnie wygląda. Te kol. na zdjęciu to lampa błyskowa wypalił, odbiła się od samego środka tortu.
Pieczarki jak prawdziwe, juz je kiedyś gdzieś widziałam piękne, muszę zrobić!!

 

[Megi428]

chachu polewa ciasto i masa to WZtka Dr Oetkera, bo siostra tak wymyśliła że dziadkowi ona smakuje i tak zostało, polewa jest fajna bo twarda nie lepi się ale też nie kruszy jak niektóre, no i fajnie błyszczy