Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

[vilk_89]

Witam Dawno mnie nie było na forum i widzę wiele nowych pięknych tortów

Ja też ostatnio dużo działałam z masą cukrową

Oto co powstało:

Tort "jeż"



Tort dla mamy



Tort jagodowy



Tort na dzień ojca



Tort "traktor"

 

[Jo_anna1]

Hhmmm, mniamuśne te torciki

 

[Spes]

Za który się tu chwycic?? Wszystkie takie mniamniuśne...

Czym jeża tak wypolerowałas?
A traktor był tez do jedzenia- tortowy, czy to masa cukrowa?

 

[ZielonaTruskawka]

realizacja kolejnego zamówienia

 

[vilk_89]

index.php?act=findpost&pid=1004242Za który się tu chwycic?? Wszystkie takie mniamniuśne...

Czym jeża tak wypolerowałas?
A traktor był tez do jedzenia- tortowy, czy to masa cukrowa?

Jeża przetarłam wodą, jak wszystkie torty zresztą. Masa się wtedy ładnie błyszczy. A traktor był jak najbardziej jadalny

 

[Spes]

Toz to ładniejsze niz sam oryginalny znak!!

 

[Spes]

Dzieki za radę...ale jeszcze jedno pytanie...toż ten traktor STOI na kołach...jakas konstrukcja niewidoczna dla oka?

 

[chachu]

Vilk-- śliczne torciki!! Traktor okazały i pięknie zrobiony!! Gratuluje!!
Zielona Truskawko--- Super precyzyjna robota!! Doskonały!!

 

[vilk_89]

index.php?act=findpost&pid=1004379Dzieki za radę...ale jeszcze jedno pytanie...toż ten traktor STOI na kołach...jakas konstrukcja niewidoczna dla oka?

Konstrukcja była, w tym akurat bardzo pomógł mi tata Wyciął mi z grubego plastiku 2 podstawki na wymiar na których ustawiłam traktor i presę (widać je troszkę na ostatnich zdjęciach). A "nad" tortem były ustawione przy pomocy patyczków po lodach wbitych w tort ( po "świderkach" konkretnie. Te lody mają takie grube, okrągłe patyczki, które idealnie się nadały). Patyczki oczywiście tata równie przyciął mi na wymiar który mu podałam, tak aby traktor znajdował się jakieś 2 cm nad tortem. Patyczki wbiłam tort i na nich ustawiłam traktor (Te plastikowe podstawki miały jeszcze od spodu zrobione małe wgłębienia, żeby nie ślizgały się po patyczkach)
Następnie w odpowiednich miejscach wbiłam patyczki na szaszłyki i zawiesiłam na nich koła, tak by dotykały tortu. Trochę było kombinowania, ale zależało mi żeby ten tort był wyjątkowy.

 

[chachu]

Vilk---- faktycznie niezła kombinacja , udało się wyśmieniecie!!

A ten był dla irlandzkiego dudziarza. Niestety efekt końcowy był inny ponieważ masy od flagi zaczęły się rozjerzdzać, szczególnie po ustawieniu go na tej genialnej podstawce od pudełka. W ostatniej chwili nastąpiła reanimacja i całość była pokryta białą masą a flaga była naklejona pod dudą. Nerwów było a nerwów, nikt mi nie powie że robienie tortów nie bywa stresujące

Pokaż załącznik 54852

A takiego sama dla siebie. I tu moje pierwsze doświadczenie z drucikami , też było kiepsko bo druciki mi wyjezdzały, przeywały listki. Miała byc lilia ale... dwa razy pies mi zeżarł listki( nie wiem jak on włazi na stół). No ale musze poćwiczyć i się zobaczy.
Pokaż załącznik 54853
Pokaż załącznik 54854

 

[h-elen]

Vilk-89 - Śliczności naprodukowałaś

Bardzo podoba mi się jagodowe cienowanie. Śliczne to się komponuje z całością. Biały dla mamy - baardzo elegancki.
Pomysł na traktorek chyba zgapię od Ciebie (pozwalasz?). Na razie nie mam chłopca, któremu mogłabym zrobić taki prezencik...ale jeden trzylatek w grudniu świętuje

ZielonaTruskawko; mimo, że dla mnie zbyt odległy klub, to jestem kibicem i taki prezent to dopiero szczęśie kibica

...

chachu - Magdaleno

WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO!!!
Torty jak zwykle w Twoim wykoaniu - piękne. Liczy się efekt końcowy, na tortach nie widac żadnych mankamentów, nie dostrzegłam tez zębów psa...

Ślicznie zrobiłaś dekorację, a 30-tka rewelka

 

[rastagatka]

No i kolejna porcja pięknych tortowych dekoracji, aż mi ślinka cieknie

Vilk_89 świetne torty, a pomysł z traktorem i tymi wszystkimi podpórkami, genialny w swojej prostocie

Zielona Truskawko wszyscy gracze i kibice Ruchu Chorzów powinni być z ciebie dumni

No i na koniec sobie zostawiłam ciebie Chachu, bo do twojego talentu, to już słów brakuje. Twoje nerwy przy torcie dla dudziarza, w ogóle nie są widoczne na torcie, wygląda po prostu świetnie. A tort, na twoje urodziny jest przepiękny, wszystkie drobiazgi i maleńkie detale sprawiają, że zwyczajnie się nim zachwyciłam

P.S Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! Mnóstwa inspiracji i pomysłów i okazji do ich realizacji

 

[chachu]

Ależ dziękuję ci Rastagatko z całego serca!! Baaardzo mi miło!!!

 

[Spes]

Dudy...gotowe do muzeum instrumentów...jaka wiernośc szczegółom.... wspaniałe!!

A jakie piekne róże... Najpierw nie zauważyłam, że jest jeszcze jedno zdjęcie pod spodem z ich zbliżeniem...juz miałam po lupe iść...
Róże....przecudowne!! Musze poćwiczyć..moje jakies takie toporne...W niedzielę będę ćwiczyć!!

A przy okazji....widziałyscie to:
http://www.youtube.com/watch?v=jDwbi6-HVNY...exp_fresh%2Bdiv
Zdębiałam....która z naszych mistrzyn przetłumaczy nam praktycznie to??? Proszę!!

 

[ania-magda]

Piękne torty! Ja już się ostatnio martwiłam, bo nic nowego nie było i trochę ucichło forum jakby, ale widoczne przygotowałyście te piękności

I dla Chachu tłumaczenie (mistrzynią nie jestem, ale tu bardziej angielski się przydał), mogą być błędy, ale raczej wszystko dobrze.

1. Weź 1kg cukru i postaw nad palnikiem.
2. Podgrzej do temperatury 180°C.
3. Ustaw garnek w kąpieli wodnej (chyba chodziło o schłodzenie w zimnej wodzie, nie o podgrzewanie).
4. Następnie dodaj 30ml wody i barwnik spożywczy.
5. Gotową (i chyba ostygniętą) masę podgrzej w kuchence mikrofalowej tak, by zmiękła.
6. Teraz możemy zacząć wyrabiać cukier.
7. Gdy cukier ma wciąż temperaturę 65°C, ubieramy rękawiczki.
8. Zawsze pracujemy pod lampami grzewczymi.
9. Teraz łączymy płatki w całość za pomocą palnika.

Swoją drogą, chciałabym chodzić do takiej szkoły, w której uczą stylu angielskiego i takie fajne, ciekawe lekcje są, jak tu...

 

[chachu]

Zobaczcie to http://www.youtube.com/watch?v=FqbDTaauGO0&feature=fvw
Tylko nie moge zrozumieć co to za żel który dodaje. Dla mnie cudowne.

 

[chachu]

|I to też fajne

http://www.youtube.com/watch?v=rgkwX-uOK4c&NR=1
Ona robi royal icing z białka i cukru pudru.

 

[ania-magda]

Chachu, myślę że to ten żel: KLIK. Ma on za zadanie imitować wodę, trochę podobny do niej jest

 

[chachu]

Na to by wyglądało bo mówiła piping gel. No i jaki taniutki

aczkolwiek pewnie wydajny. Chociaż ciekawa jestem co on daje konkretnie w tym co ona robi? Szklistość, poślizg?? Daje go malutko, ciekawe czy mała ilość żelatyny w zamian by dała radę??

 

[iza-gr]

chachu, zawyżasz poziom

aż się boję próbować...ale zacheciłaś mnie do kupna koronek, jak tylko dorwę lewą kasę to wykupię wszystkie.