Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa do robienia ozdób na ciasta i torty
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="lambethka" data-source="post: 1104216" data-attributes="member: 28224"><p>Rybcia ja Ci napisze moj sposob.</p><p></p><p>Wrzucam do miski 400 gram pianek marshmallows i zalewam je 3 lyzkami wody. Wsadzam do mikrofalowki, nastawiam moc 900 i czas 1 minuta. Kiedy pianki grzeja sie w mikrofali, ja wysypuje na stolnice 500 g cukr pudru. Gdy mikrofala skonczy grzanie, wyciagam pianki i wylewam na wysypany cukier puder. Przysypuje jeszcze delikatna warstwa te pianki i szybko zagniatam. </p><p></p><p>Pianki szybko stygna i trzeba je szybko przetransportowac z miski na cukier i zagniesc. Na 400 g pianek mi schodzi jakis 1 kg cukru pudru. Taka ilosc masy starczy spokojnie na pokrycie tortu 30 cm srednicy i mase ozdob.</p><p></p><p>Pianki tez sie mocno kleja dlatego przy zagniataniu pamietaj ze miedzy piankami a twoimi dlonmi powinna byc warstwa cukru pudru.</p><p></p><p>Mase po rozrobieniu ja walkuje na stolnicy podsypana lekko maka ziemniaczana. Nadmiar wrzucam do woreczka, szczelnie zawijam i na wszelki wypadek chowam do pojemniczka plastikowego. Przetrzymuje w chlodnym i ciemnym miejscu.</p><p></p><p>Gdyby masa nadmiernie ci wyschla lub byla twarda, ze nie mozesz jej rozwalkowac to podgrzej ja 10 sekund w mikrofalowce ustawionej na moc 900. Jesli dalej jest twarda to daj jej jeszcze 5 sekund.</p><p></p><p>ozdoby najlepiej robic dwa lub jeden dzien wczesniej - zalezy jakie to ozdoby. Ja plaskie kwiatki i plaskie ozdoby robie od razu przed podaniem bo zanim skoncze to one podeschna. Ale wieksze ozdoby jak figurki, kokardy trzeba zrobic conajmniej dzien wczesniej zeby wyschly i ''stezaly''.</p><p></p><p>Chiaba wszystko napisalam.</p><p></p><p>Aha ja uzywam pianek bialych - jak chce jakis kolor to dodaje barwnika (w proszku rozpuszczonego w pol lyzeczki wody lub barwnika w pascie)</p><p>Jesli chcesz kolor rozowy to wystarczy ze kupisz pianki jojo bailo rozowe i bedzie roz <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>aha jak pianki grzeja sie w mikrofali to one moga nie tracic ksztaltu ale na pewno napecznieja i sie roztopia. Poczujesz to jak wbijesz lyche <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lambethka, post: 1104216, member: 28224"] Rybcia ja Ci napisze moj sposob. Wrzucam do miski 400 gram pianek marshmallows i zalewam je 3 lyzkami wody. Wsadzam do mikrofalowki, nastawiam moc 900 i czas 1 minuta. Kiedy pianki grzeja sie w mikrofali, ja wysypuje na stolnice 500 g cukr pudru. Gdy mikrofala skonczy grzanie, wyciagam pianki i wylewam na wysypany cukier puder. Przysypuje jeszcze delikatna warstwa te pianki i szybko zagniatam. Pianki szybko stygna i trzeba je szybko przetransportowac z miski na cukier i zagniesc. Na 400 g pianek mi schodzi jakis 1 kg cukru pudru. Taka ilosc masy starczy spokojnie na pokrycie tortu 30 cm srednicy i mase ozdob. Pianki tez sie mocno kleja dlatego przy zagniataniu pamietaj ze miedzy piankami a twoimi dlonmi powinna byc warstwa cukru pudru. Mase po rozrobieniu ja walkuje na stolnicy podsypana lekko maka ziemniaczana. Nadmiar wrzucam do woreczka, szczelnie zawijam i na wszelki wypadek chowam do pojemniczka plastikowego. Przetrzymuje w chlodnym i ciemnym miejscu. Gdyby masa nadmiernie ci wyschla lub byla twarda, ze nie mozesz jej rozwalkowac to podgrzej ja 10 sekund w mikrofalowce ustawionej na moc 900. Jesli dalej jest twarda to daj jej jeszcze 5 sekund. ozdoby najlepiej robic dwa lub jeden dzien wczesniej - zalezy jakie to ozdoby. Ja plaskie kwiatki i plaskie ozdoby robie od razu przed podaniem bo zanim skoncze to one podeschna. Ale wieksze ozdoby jak figurki, kokardy trzeba zrobic conajmniej dzien wczesniej zeby wyschly i ''stezaly''. Chiaba wszystko napisalam. Aha ja uzywam pianek bialych - jak chce jakis kolor to dodaje barwnika (w proszku rozpuszczonego w pol lyzeczki wody lub barwnika w pascie) Jesli chcesz kolor rozowy to wystarczy ze kupisz pianki jojo bailo rozowe i bedzie roz [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] aha jak pianki grzeja sie w mikrofali to one moga nie tracic ksztaltu ale na pewno napecznieja i sie roztopia. Poczujesz to jak wbijesz lyche [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa do robienia ozdób na ciasta i torty
Top
Bottom
