Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Cinka" data-source="post: 653296" data-attributes="member: 1716">Piękna różyczka! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Stefanko - ciasta wstawiane do lodówki zawsze warto przykrywać choćby ze względu na przenikanie zapachów lodówkowych do ciasta... jeśli dekoracja jaką planujesz ozdabiać tort może się rozpłynąć to polecam dekorować w dniu podawania - ale jeśli chodzi o ozdoby konkretnie z tej masy - to nie ma obawy, wilgoć im nie szkodzi - to raczej przechowywanie ich poza lodówką i odkrytych może spowodować że z czasem (po kilku dniach) stracą połysk, kolor nieco wyblaknie a powierzchnia ozdób wyschnie w coś w rodzaju skorupki jak na owocowych groszkach.Dużo też zależy od podłoża na którym kładziesz ozdoby - czyli od rodzaju kremu. Ilość wytworzonej wilgoci zależy od wilgotności ciasta - jakby wytworzyło się jej jakoś strasznie dużo tak że na powierzchni stanęłaby rosa - to w miejscach styku ozdób z masą barwnik może nieco puścić... najbezpieczniej byłoby ozdabiać w dniu podawania, lub wcześniej i gotowy tort trzymać w chłodnym pomieszczeniu bez szczelnego przykrycia.</blockquote>

[QUOTE="Cinka, post: 653296, member: 1716"] Piękna różyczka! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Stefanko - ciasta wstawiane do lodówki zawsze warto przykrywać choćby ze względu na przenikanie zapachów lodówkowych do ciasta... jeśli dekoracja jaką planujesz ozdabiać tort może się rozpłynąć to polecam dekorować w dniu podawania - ale jeśli chodzi o ozdoby konkretnie z tej masy - to nie ma obawy, wilgoć im nie szkodzi - to raczej przechowywanie ich poza lodówką i odkrytych może spowodować że z czasem (po kilku dniach) stracą połysk, kolor nieco wyblaknie a powierzchnia ozdób wyschnie w coś w rodzaju skorupki jak na owocowych groszkach. Dużo też zależy od podłoża na którym kładziesz ozdoby - czyli od rodzaju kremu. Ilość wytworzonej wilgoci zależy od wilgotności ciasta - jakby wytworzyło się jej jakoś strasznie dużo tak że na powierzchni stanęłaby rosa - to w miejscach styku ozdób z masą barwnik może nieco puścić... najbezpieczniej byłoby ozdabiać w dniu podawania, lub wcześniej i gotowy tort trzymać w chłodnym pomieszczeniu bez szczelnego przykrycia. [/QUOTE]

Weryfikacja