Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa do robienia ozdób na ciasta i torty
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Cinka" data-source="post: 837838" data-attributes="member: 1716"><p>Rusałko po 1 o której masie rozmawiamy <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Bo ja masą z tego tu przepisu tortu na wierzchu nigdy nie pokrywałam - ale robiły to inne osoby i da się, co więcej wygląda doskonale. Ja z tej tu robiłam wyłącznie ozdoby.</p><p>Ja pokrywałam tort masą cukrową (z żelatyną) i to o tej masie piszą że trzeba maślaną pod spód dawać - ja nie dawałam. Pod tą tutaj nie trzeba, ona tłusta i na zaparzonej mące więc jej rozpuszczanie niegroźne.</p><p>Mój tort stał w lodówce i sporo czasu poza nią - wszystko było ok. Ten z cukrową.</p><p></p><p>Ze schnięciem masy może być różnie w zależności od warunków jakie masz w domu - ciepło, wilgotno czy chłodno a w lodówce trzeba szczelnie przykryć (zapachy) więc może schnąć dłużej, ale to nie ma kompletnie żadnego znaczenia jedynie takie że żeby lepić z masy później, czy na drugi dzień to trzeba szczelnie zawinąć kulę w folię i nie w lodówce przechowywać bo stwardnieje strasznie, później żeby coś zrobić trzeba ogrzać do temp pokojowej.</p><p></p><p>Do masy maślanej można nie dodawać kakao <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Co do tego torciku - nie wiem... ale myślę że on robiony jest z pasków biszkoptowych układanych albo spiralnie dookoła jak w wielkiej płaskiej roladzie, albo doklejane są kolejne warstwy tworzące koła. Myślę też że co w środku - nie ma większego znaczenia - jak wyjdzie, jak w roladzie.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Cinka, post: 837838, member: 1716"] Rusałko po 1 o której masie rozmawiamy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Bo ja masą z tego tu przepisu tortu na wierzchu nigdy nie pokrywałam - ale robiły to inne osoby i da się, co więcej wygląda doskonale. Ja z tej tu robiłam wyłącznie ozdoby. Ja pokrywałam tort masą cukrową (z żelatyną) i to o tej masie piszą że trzeba maślaną pod spód dawać - ja nie dawałam. Pod tą tutaj nie trzeba, ona tłusta i na zaparzonej mące więc jej rozpuszczanie niegroźne. Mój tort stał w lodówce i sporo czasu poza nią - wszystko było ok. Ten z cukrową. Ze schnięciem masy może być różnie w zależności od warunków jakie masz w domu - ciepło, wilgotno czy chłodno a w lodówce trzeba szczelnie przykryć (zapachy) więc może schnąć dłużej, ale to nie ma kompletnie żadnego znaczenia jedynie takie że żeby lepić z masy później, czy na drugi dzień to trzeba szczelnie zawinąć kulę w folię i nie w lodówce przechowywać bo stwardnieje strasznie, później żeby coś zrobić trzeba ogrzać do temp pokojowej. Do masy maślanej można nie dodawać kakao [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Co do tego torciku - nie wiem... ale myślę że on robiony jest z pasków biszkoptowych układanych albo spiralnie dookoła jak w wielkiej płaskiej roladzie, albo doklejane są kolejne warstwy tworzące koła. Myślę też że co w środku - nie ma większego znaczenia - jak wyjdzie, jak w roladzie. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa do robienia ozdób na ciasta i torty
Top
Bottom
