Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa zabaglione (szampańska)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="mamaKrzysia" data-source="post: 1496475" data-attributes="member: 52520"><p>Monsai, zrobiłam dziś torcik z Twojego przepisu, ale chyba mi nie wyszedł <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> nie wiem dlaczego, bo stosowałam sie do przepisu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Masa truskawkowa wyszła mi rzadka, po godzinie w lodówce wciąz spływa ;( czemu tak sie dzieje? Dałam galaretke truskawkowa zamiast zelatyny i tak jak podałas rozpusciłam ja w 150 ml wody. Moze truskawi puściły wodę (blendowałam rozmrożone).</p><p>A co do drugiej masy to generalnie chyba ok, choć jak dodałam żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szkl. szmapana do śmietany to zrobil sie glut <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> i tu chyba żelatyna za bardzo stęzała <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> jak uważasz? Jak rozpuszczać tą żelatynę, by było tak jak trzeba?<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>A te 3/4 szkl. szampana to już zimny dodaje się do ubitych nad kąpielą wodną żółtek? I tu wyszła mi konsystencja kremowa? ale lekko płynna <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> taka miala być?<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Może przez noc ciasto stężeje- mam nadzieje <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Pozdrawiam i prosze o odpowiedz, o ile tu jeszcze zaglądasz <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mamaKrzysia, post: 1496475, member: 52520"] Monsai, zrobiłam dziś torcik z Twojego przepisu, ale chyba mi nie wyszedł [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] nie wiem dlaczego, bo stosowałam sie do przepisu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] Masa truskawkowa wyszła mi rzadka, po godzinie w lodówce wciąz spływa ;( czemu tak sie dzieje? Dałam galaretke truskawkowa zamiast zelatyny i tak jak podałas rozpusciłam ja w 150 ml wody. Moze truskawi puściły wodę (blendowałam rozmrożone). A co do drugiej masy to generalnie chyba ok, choć jak dodałam żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szkl. szmapana do śmietany to zrobil sie glut [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] i tu chyba żelatyna za bardzo stęzała [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] jak uważasz? Jak rozpuszczać tą żelatynę, by było tak jak trzeba?[IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] A te 3/4 szkl. szampana to już zimny dodaje się do ubitych nad kąpielą wodną żółtek? I tu wyszła mi konsystencja kremowa? ale lekko płynna [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] taka miala być?[IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Może przez noc ciasto stężeje- mam nadzieje [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Pozdrawiam i prosze o odpowiedz, o ile tu jeszcze zaglądasz ;) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa zabaglione (szampańska)
Top
Bottom
