Mazurek bakaliowy

[Aniq]

Od tygodnia szukam wszędzie tego przepisu

Wiedziałam, że go na pewno piekłam, ale nie wpadłam na to, że to mazurek!

 

[Joanna]

To faktycznie cud, że znalazłaś.

Ja w tym roku chcę wypróbować ten przepis:
https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1413244
Mama się ucieszy, bo bardzo takie lubi.

 

[Aniq]

index.php?act=findpost&pid=1518036To faktycznie cud, że znalazłaś.

Ja w tym roku chcę wypróbować ten przepis:
https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1413244
Mama się ucieszy, bo bardzo takie lubi.

Też mi się podoba - już drukuję, bo tam gdzie będę piekła może internetu zabraknąć !

 

[Izolda]

Joanno a jak on znosi mrożenie, zdarzyło Ci się kiedyś przechowywać w ten sposób?

 

[Izolda]

Upiekłam na laskowym spodzie tatter (w mojej wersji migdałowym), smarowałam dżemem Łowicz z czarnych porzeczek 100% w owoców, z bakalii użyłam orzechów włoskich i laskowych, suszonych moreli i wiśni oraz rodzynek, do polewy dałam trzy jajka, a że jestem trąba i zapomniałam kupić cytryny, to zamiast niej dolałam 3 łyżki domowej pigwówki, ilość cukru zmniejszyłam do 40 g. Bardzo nam ta kombinacja pasuje, więc zapisuję na przyszły rok dla własnej dziurawej pamięci. Dziękuję za przepis

.

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=1518134Joanno a jak on znosi mrożenie, zdarzyło Ci się kiedyś przechowywać w ten sposób?

Znosi doskonale.

 

[Izolda]

To świetnie, dziękuję za odpowiedź.

 

[reniam_123]

Hop do góry, może ktoś nabierze ochoty, ja już nabrałam

 

[hazo]

Joanno, czy koniecznie trzeba pod bakalie dawać dżem?
Pytam, bo nie lubię ciast z dżemem, marmoladą itp., a mam ochotę go upiec.

 

[Joanna]

Nigdy nie robiłam bez dżemu, więc nie wiem, czy jest konieczny.
W mojej ocenie cienka warstwa czegoś kwaskowatego jest pod bakaliami zupełnie niewyczuwalna, ale przełamuje ich słodycz.

 

[wianka]

Robiłam to ciasto w tamtym roku, wszystkim smakowało. Chyba zrobię je znowu.

 

[reniam_123]

Koniecznie muszę się tu wpisać

Mazurek wyszedł bardzo smaczny, nasiąknięte wiśniówką bakalie dodały 'pikanterii' i smaku, wierzch polałam kajmakiem.
Najlepszy na trzeci dzień